yolanda_siu
旺角老牌酒樓—魚翅大排檔
yolanda_siu
等級4
2021-12-29
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話明魚翅大排檔,故名思義梗係食翅架啦,餐廳環境裝修好老派,但係都幾有風味呀🤣

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今日叫左個Set
📌螺頭雞煲生翅:

有好多翅裙邊係入面,但略嫌雞湯味偏淡,如果再濃多少少鹹多少少會更好👍🏻
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📌20頭南非鮑鵝掌:

糖心鮑魚唔算細隻,有咬口!鵝掌炆得入味夠火喉,但又唔會甩皮甩骨,冬菇腍身,但無咩味!正常!
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📌黃金大蝦碌🍤

黃金蝦夠大隻,食落蝦肉爽彈鬆化!
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📌葱燒甜豆刺參

整體黎講,偏油!
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📌帶子海皇生菜包

都係偏油!
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📌菜盤蜜炙鰻魚球

鰻魚肉厚實,食落甜甜地有蜜糖味!一般!
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📌脆皮軟骨Bb鴿:

食落皮脆香口肉嫩,有肉汁👍🏻 最好食呢個!
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📌鮮蝦荷葉飯

啲荷葉有陣up味,聞到都唔想食!
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📌撈麵

鹼水味重,麵質有咬勁!
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📌椰汁燉燕窩

椰汁燉燕窩,但椰汁另上🤣😅燕窩都唔算少,加椰汁好食左,但本身太甜
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總括嚟講,唔算貴,但食物質素一般!不會回頭
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食物:6.5/10
環境:6/10
抵食度:6.5/10
回頭度:6/10
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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檢舉
評分
3
味道
3
環境
3
服務
2
衛生
3
抵食