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🥢旺角篇：清甜泰國椰子雞鍋🥢
2023-02-08 39 瀏覽
初春濕暖天氣食火鍋驅寒暖胃就最啱秘製泰國椰子雞鍋椰子雞湯鍋底滋潤得黎唔燥熱清遠雞件斬開足料多肉兩份原個椰青水放入鍋仲有粟米同爽口甜馬蹄粒水滾熄火焗五分鐘開蓋食得先嚐幾口鮮甜原汁原味湯頭飲到雞架餚煮成濃雞湯精華雞肉鮮味嫩滑脂肪少一路滾都唔會浮滿晒油牛頸脊新鮮大份肉色紅潤切片厚薄度剛好放湯淺灼十秒入口食一流軟滑肉味香濃油份平均再點D蔬菜豆腐薯仔切同蟹柳肉伴下鍋掛上湯汁食真係夠晒鮮甜原味不加醬料經已到位打完呢個湯鍋都唔會有口乾感同太重口味連隻雞腳都咁好味，好有膠原又有軟筋，正！
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初春濕暖天氣
食火鍋驅寒暖胃就最啱
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秘製泰國椰子雞鍋
椰子雞湯鍋底滋潤得黎唔燥熱
清遠雞件斬開足料多肉
兩份原個椰青水放入鍋
仲有粟米同爽口甜馬蹄粒
水滾熄火焗五分鐘開蓋食得
先嚐幾口鮮甜原汁原味湯頭
飲到雞架餚煮成濃雞湯精華
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雞肉鮮味嫩滑脂肪少
一路滾都唔會浮滿晒油
牛頸脊新鮮大份
肉色紅潤切片厚薄度剛好
放湯淺灼十秒入口食一流
軟滑肉味香濃油份平均
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再點D蔬菜豆腐薯仔切同蟹柳肉伴下鍋
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掛上湯汁食真係夠晒鮮甜
原味不加醬料經已到位
打完呢個湯鍋都唔會有口乾感同太重口味
連隻雞腳都咁好味，好有膠原又有軟筋，正！
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