成都老碼頭火鍋 (已結業)

旺角塘尾道這間老碼頭火鍋，在塘尾道的轉角位十字路口， 招牌非常觸目，見到佢新張優惠有88折，所以就就入來試下。餐廳裝修是傳統的中國宮廷特色，優雅舒適。醬料非常多款選擇，每位醬料費$25 小食炸黃豆及 水果任食。炸黃豆又酥又脆又入味，非常好味。入座先揀一個鴛鴦湯底，鮮淆豬骨湯拼無渣紅油麻辣湯。鮮淆豬骨湯湯底有大蒜心，鮮冬菇、五餐肉。麻辣湯底要了小辣， 深紅色的紅油， 湯底紅紅的，充滿了川菜火鍋的特色，非常吸引 。澳洲雪花肥牛$82澳洲雪花肥牛切得都比較長條，都很大件， 切得厚薄適中，紅白相間，顏色亮麗，食落有牛肉味 ，好味呢！爽滑豬潤$48 豬潤看落不像黃沙豬潤，但是灼得剛剛熟，入口很爽口嫩滑帶豬潤的香，不錯哦。珊瑚蚌58 珊瑚蚌橙紅色的外表，看落軟軟滑滑的，灼熟后帶爽口，都很美味。炸魚皮$48炸魚皮在湯內灼後，腍中還帶點脆的， 本身已經入味，再吸收濃湯底就更加惹味啦。皇帝菜$38 皇帝菜是食火鍋的最佳配料，再配上可樂，真是食得很開心又美味。