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2020-11-19
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經常到旺角行街，所以對旺角附近的餐廳都很熟悉，這間火水爐，就在旺角旺區，今日就專程來到火水爐食火鍋。餐廳懷舊的舊戲院、夜總會招牌、康樂棋壁畫，還有滿排的火水爐 ……，充滿懷舊的70年代風格及氣息！坐下後，餐廳先送上前菜小食炸魚蛋 及炸燒賣，可以一邊食一邊選擇配料，認真夠貼心。Menu免費放題有很多選擇。和牛花膠雞煲火鍋放題套餐$298要了個和牛花膠火鍋放題套餐，澳洲雪花和牛、安格斯牛頸脊 及美國頂級肥牛……等任飲任食。花膠湯及雞湯底有花膠雞蘿蔔，非常足料，湯底濃郁清甜，我們每人都飲了兩碗，滋補又清甜！澳洲雪花和牛和牛切得都很大件很薄，帶有油香有牛味。食火鍋最愛有自調醬汁，各人喜好辣度及咸道自行調制，令肉類味道更為提升及增添味道。安格斯牛頸脊牛頸脊比和牛切得細件小小，灼上約3秒就可以食，點上辣醬汁，夠鮮味 。炸魚皮炸魚皮都很大件， 不用灼太多時間， 少少脆口又腍身，吸滿花膠雞湯底的精華，很愛食。牛柏葉平時食的牛柏葉不容易腍，一般帶硬性，但這個牛柏葉不用灼太多時間就已經很腍，且腍中帶點口感，點上自調的醬汁，滿好味的！其它我要了很多喜愛的配料，有鵝腸、水餃、西洋菜、南瓜、菠菜、紫洋蔥、粟米及
餐廳懷舊的舊戲院、夜總會招牌、康樂棋壁畫，還有滿排的火水爐 ……，充滿懷舊的70年代風格及氣息！
坐下後，餐廳先送上前菜小食炸魚蛋 及炸燒賣，可以一邊食一邊選擇配料，認真夠貼心。
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Menu免費放題有很多選擇。
和牛花膠雞煲火鍋放題套餐$298
要了個和牛花膠火鍋放題套餐，澳洲雪花和牛、安格斯牛頸脊 及美國頂級肥牛……等任飲任食。
花膠湯及雞湯底有花膠雞蘿蔔，非常足料，湯底濃郁清甜，我們每人都飲了兩碗，滋補又清甜！
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澳洲雪花和牛
和牛切得都很大件很薄，帶有油香有牛味。
食火鍋最愛有自調醬汁，各人喜好辣度及咸道自行調制，令肉類味道更為提升及增添味道。
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安格斯牛頸脊
牛頸脊比和牛切得細件小小，灼上約3秒就可以食，點上辣醬汁，夠鮮味 。
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炸魚皮
炸魚皮都很大件， 不用灼太多時間， 少少脆口又腍身，吸滿花膠雞湯底的精華，很愛食。
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牛柏葉
平時食的牛柏葉不容易腍，一般帶硬性，但這個牛柏葉不用灼太多時間就已經很腍，且腍中帶點口感，點上自調的醬汁，滿好味的！
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其它我要了很多喜愛的配料，有鵝腸、水餃、西洋菜、南瓜、菠菜、紫洋蔥、粟米及黑木耳…，飲品要了可樂。
放題食物都很多，任飲任食，食得滿滋味的……！！-
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