
今晚與舊同事相約至旺角吃晚餐,友人嗜辣,選了「辣宴」品嚐湘菜。此店主打地道風味,門面古色古香,紅燈籠與木製大門洋溢中式情調。入內後即刻感受到濃厚的湘菜館氛圍,周遭陳設雅致,食物品質出色且價格合理。

蜜汁薯仔牛柳粒
十分惹味!薯仔表面煎至香脆可口,內裡鬆軟;牛柳粒大塊且充分吸收醬汁,肉質軟嫩多汁,蜜汁的甜香與鹹鮮平衡得恰到好處。

小炒皇
鑊氣十足,香氣撲鼻。魷魚與蝦乾均選用大隻食材,魷魚彈牙鮮美,蝦乾鹹香濃郁,搭配韭菜等蔬菜快炒,口感層次豐富,鹹鮮中帶微辣,極具風味。

錫紙包花甲
烹調十分入味!掀開錫紙時熱氣騰騰,香氣四溢。花甲雖非巨型,但調味十足,醬汁融合蒜香與辛辣,鮮美濃郁,每一顆都飽滿惹味。

用餐後還可至自助「冰粉」區自由搭配。提供多款配料如巧克力醬、花生碎、紅糖漿、桂花糖漿及葡萄乾等,可依個人喜好調整甜度,冰粉滑嫩清爽,能解辛辣,滿足感十足。





