影片
更多
2021-07-20
83 瀏覽
同朋友旺角garthering，佢想食石燒牛，但係我想食魚生飯，為咗滿足哂兩個願望，就黎咗日本野。友人叫咗石燒霜降牛小排，而我就叫咗火炙蝶魚裙邊海膽丼。另外再叫咗火灸芝士蟹棒同火灸芝士三文魚壽司、牛油果軟殼蟹卷、芝士年糕開心share。霜降牛小排肥瘦適中，牛味香濃，肉質稔身，有4款調味料配搭，食出唔同風味。蝶魚海膽丼除左火灸碟魚同海膽，仲有三文魚籽，鮮味十足。蝶魚火灸過令油香出哂黎，海膽亦都非常鮮甜。壽司方面，牛油果軟殼蟹卷份量驚人，牛油果包住鬆脆嘅軟殼蟹，加上面頭鋪滿木魚碎同沙律醬，口感豐富。至於兩款火炙芝士壽司，面頭有大量芝士醬，岩哂芝士控。芝士年糕係跟晚餐加配，有兩件，外皮炸得香脆包住香軟煙韌嘅芝士軟心。。。日本野旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓。。
友人叫咗石燒霜降牛小排，而我就叫咗火炙蝶魚裙邊海膽丼。另外再叫咗火灸芝士蟹棒同火灸芝士三文魚壽司、牛油果軟殼蟹卷、芝士年糕開心share。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
霜降牛小排肥瘦適中，牛味香濃，肉質稔身，有4款調味料配搭，食出唔同風味。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝶魚海膽丼除左火灸碟魚同海膽，仲有三文魚籽，鮮味十足。蝶魚火灸過令油香出哂黎，海膽亦都非常鮮甜。
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
壽司方面，牛油果軟殼蟹卷份量驚人，牛油果包住鬆脆嘅軟殼蟹，加上面頭鋪滿木魚碎同沙律醬，口感豐富。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
至於兩款火炙芝士壽司，面頭有大量芝士醬，岩哂芝士控。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝士年糕係跟晚餐加配，有兩件，外皮炸得香脆包住香軟煙韌嘅芝士軟心。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
。
。
日本野
旺角西洋菜南街2A號銀城廣場9樓
。
。
張貼
