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2022-06-26
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餐廳位於彌敦道一商廈的23樓，已經是頂樓了，而且座位大多數都是圍著窗邊，有很多 window seats，加上大型的心型擺設及燈飾，簡簡單單，環境真的很不錯，配合好天氣，日落時候可以看到很美麗的彩霞。餐廳名字有 BAR， 所以見餐牌有不少很特色及色彩繽紛的 cocktails，可惜今次同桌的老友都不喝酒，所以無緣品嚐得到。餐廳提供的麵包好好味，雖然只有粟米包及橄欖包，但應該是自家製作，新鮮熱辣。牛油果田園沙律，沒有甚麼特別，食材感覺是新鮮的，但是百幾蚊一個沙律，如果可以多一些牛油果，又或者擺設加一點心思就會更好。銀鱈魚煎得好嫩滑，幾好味。看見餐牌有熟成牛肉，我們 order 左2款各10安士，由於沒有 M5 澳洲和牛，只有安格斯肉眼及西冷。廚師整得好味。加拿大豬扒的肉質細嫩，口感很不錯。甜品我們就叫了3款，賣相很不錯。餐廳的強項應該不是主打甜品。除了一個火焰雪山，其餘2款都說不上好味。沒有質素，只能靠 presentation 吧。Baked Alaska 火焰雪山Apple Crumble TartChoco Brownie
餐廳名字有 BAR， 所以見餐牌有不少很特色及色彩繽紛的 cocktails，可惜今次同桌的老友都不喝酒，所以無緣品嚐得到。
餐廳提供的麵包好好味，雖然只有粟米包及橄欖包，但應該是自家製作，新鮮熱辣。
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牛油果田園沙律，沒有甚麼特別，食材感覺是新鮮的，但是百幾蚊一個沙律，如果可以多一些牛油果，又或者擺設加一點心思就會更好。
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銀鱈魚煎得好嫩滑，幾好味。
Silver Cod Fillet
$248
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看見餐牌有熟成牛肉，我們 order 左2款各10安士，由於沒有 M5 澳洲和牛，只有安格斯肉眼及西冷。廚師整得好味。
Dry Aged Rib Eye
$510
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Dry Aged Sirloin
$480
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加拿大豬扒的肉質細嫩，口感很不錯。
Canadian Pork Chop
$258
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甜品我們就叫了3款，賣相很不錯。餐廳的強項應該不是主打甜品。除了一個火焰雪山，其餘2款都說不上好味。沒有質素，只能靠 presentation 吧。
Baked Alaska 火焰雪山
Baked Alaska
$98
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Apple Crumble Tart
Apple Crumble Tart
$78
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Choco Brownie
Chocolate Brownie
$78
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