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2024-02-09
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近排旺角幾多人排既新店位於窩打老道近天橋底的天婦羅專門店基本上每日都有條龍在門口等食呢間擁有濃厚日式風情牆面放滿日本雜誌 明星/動漫照片小店地方唔算大 模式好似拉麵店咁一張長長嘅bar枱 仲有閣樓榻榻米座位 天婦羅是即叫即炸必食日本廣島蠔、紫蘇蝦膠、鮮帶子及手打牛肉餅在香港都是非常罕見 值得一試 而且價錢夠親民幾抵食自選天婦羅定食都係$30然後每款配料逐樣計分咗3個價大部分海鮮類都係$18肉類/半熟蛋$12蔬菜/澱粉類$8我哋嗌左一個自選定食同埋一個特盛海鮮天丼另外仲叫左個甜品定食會包一份主食 麵豉湯同埋前菜前菜係醃蘿蔔同埋橙食完天婦羅先食可以除去油膩 主食可以揀飯 冷烏冬 熱烏冬或者蕎麥麵我地就揀左熱烏冬 自選天婦羅丼 $90(豚骨湯烏冬，廣島蠔，鰻魚，牛肉餅，紫蘇蝦膠烏冬質感非常之煙韌彈牙適逄天氣轉冷 食完呢碗烏冬好暖心 廣島蠔 呢個真係必食!!炸粉厚薄適中剛包住成隻蠔熱辣辣 食落夠脆身隻蠔超級大隻而且鮮味十足 咬落去爆汁另外紫蘇蝦膠又係一定要試紫蘇葉夾住蝦膠 蝦膠嫩滑彈牙 而牛肉餅就好有口感 牛味濃郁我個人最喜愛 //特盛海鮮天丼 $108//(黑虎蝦2隻，那歌魚，帆立貝，鱚魚，
位於窩打老道近天橋底的天婦羅專門店
基本上每日都有條龍在門口等食
呢間擁有濃厚日式風情
牆面放滿日本雜誌 明星/動漫照片
小店地方唔算大 模式好似拉麵店咁
一張長長嘅bar枱 仲有閣樓榻榻米座位
天婦羅是即叫即炸
必食日本廣島蠔、紫蘇蝦膠、
鮮帶子及手打牛肉餅
在香港都是非常罕見 值得一試
而且價錢夠親民幾抵食
自選天婦羅定食都係$30
然後每款配料逐樣計
分咗3個價
大部分海鮮類都係$18
肉類/半熟蛋$12
蔬菜/澱粉類$8
我哋嗌左一個自選定食同埋一個特盛海鮮天丼
另外仲叫左個甜品
定食會包一份主食 麵豉湯同埋前菜
前菜係醃蘿蔔同埋橙
食完天婦羅先食可以除去油膩
主食可以揀飯
冷烏冬 熱烏冬或者蕎麥麵
我地就揀左熱烏冬
自選天婦羅丼 $90
(豚骨湯烏冬，廣島蠔，鰻魚，牛肉餅，紫蘇蝦膠
烏冬質感非常之煙韌彈牙
適逄天氣轉冷 食完呢碗烏冬好暖心
廣島蠔 呢個真係必食!!
炸粉厚薄適中剛包住成隻蠔
熱辣辣 食落夠脆身
隻蠔超級大隻而且鮮味十足 咬落去爆汁
另外紫蘇蝦膠又係一定要試
紫蘇葉夾住蝦膠 蝦膠嫩滑彈牙
而牛肉餅就好有口感 牛味濃郁
我個人最喜愛
//特盛海鮮天丼 $108//
(黑虎蝦2隻，那歌魚，帆立貝，鱚魚，四季豆，金菇)
隻蝦都幾大隻夠鮮甜
帆立貝夠大隻
薄薄的一層炸粉入面仲可以保持到鮮味
那歌魚同鱚魚入口口感有驚喜
那哥魚口感似魚蛋
食落口感彈牙而且好香
以為炸完肉質會變得難咬但完全沒有
//南蠻野雞 $38//
呢個炸雞炸得外脆內嫩
仍能保存住雞肉的肉汁
配埋沙律醬汁幾好食
//黑糖蕨餅 $28//
甜度適中黑糖餅沾上滿滿黃豆粉
入口就慢慢溶 一粒接一粒好快食晒
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