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2023-03-11
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旺角有間日本過江龍拉麵店丸目背脂煮干拉麵🍜，拉麵的特點是會加上豬背脂油,，原因係令到凍天食既時間更加保溫尤其日本的冬天非常寒冷。湯底用了大量豚骨、豬背脂、沙丁魚乾熬煮，可以按自己喜好選擇標準、雙倍或脂地獄四倍背脂。OooooO🍜▪️春季限定丸目BLACK $ 118黑湯底初初以為黑蒜油，但睇清楚其實係黑胡椒醬油湯底嘅拉麵，材料有豚腩肉、蝦油、蒜、干蒜、芽菜、黑椒、薑、蔥、加蛋，湯底配芽菜好惹味，呢款拉麵必須試，另外想讚佢既薄豬肉燒到燶燶地勁爽口惹味，必點! OooooO🍜▪️特製背脂煮干湯拉麺 $ 98拉麵面層有一層厚厚既背脂，濃濃的豬骨湯味，豬油脂有獨特的甘香，如果大家想也可以加少少黑胡椒更惹味。有溏心蛋🥚、紫菜、蔥，同木耳及大大塊豬肉呀🤤材料豐富，我只點了標準背脂，如果大家怕油膩的建議選標準。OooooO靜岡綠茶可樂 $20靜岡蜜瓜梳打 $20呢2款飲品直接日本入口，係香港比較少見，個人喜歡綠茶可樂!
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🍜▪️春季限定丸目BLACK $ 118
黑湯底初初以為黑蒜油，但睇清楚其實係黑胡椒醬油湯底嘅拉麵，材料有豚腩肉、蝦油、蒜、干蒜、芽菜、黑椒、薑、蔥、加蛋，湯底配芽菜好惹味，呢款拉麵必須試，另外想讚佢既薄豬肉燒到燶燶地勁爽口惹味，必點!
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🍜▪️特製背脂煮干湯拉麺 $ 98
拉麵面層有一層厚厚既背脂，濃濃的豬骨湯味，豬油脂有獨特的甘香，如果大家想也可以加少少黑胡椒更惹味。有溏心蛋🥚、紫菜、蔥，同木耳及大大塊豬肉呀🤤材料豐富，我只點了標準背脂，如果大家怕油膩的建議選標準。
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靜岡綠茶可樂 $20
靜岡蜜瓜梳打 $20
呢2款飲品直接日本入口，係香港比較少見，個人喜歡綠茶可樂!
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