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2015-10-05
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每次與朋友相約在旺角吃飯，我就知道又要頭痛一番了。在這鬧市之中，就算是質素一般的西餐廳，都可能要等上半個小時才有位。沒有預先訂座的我們，只好在碰面後到Openrice搜索一輪，而這次我們就找到Spark Bar & Restaurant一試。餐廳位於好景商業中心三樓，客人須先穿過商場走廊，並乘坐電梯而上。來到這印刷集中地，與友人都不禁想起大學時上莊的回憶！餐廳的裝潢接近傳統的港式西餐廳，用上木枱和梳化椅，座位之間留有相當的距離，而燈光則偏暗。整體環境舒適而且頗有情調，感覺適合情侶二人來撐枱腳。有心思的蠟燭台，可惜我們最後都沒有點啤酒來喝！食物方面的選擇甚為豐富，我們則選了凱撒沙律、Hoegaarden煮蜆、牛肝菌汁野山菌意大利飯和安格斯肉眼牛扒。先上枱的凱撒沙律份量十足，生菜亦十分新鮮爽脆！酸酸甜甜的沙律醬加上咸咸的芝士粉，使生菜的味道變得豐富和開胃！既然沒有點啤酒來喝，也就點個啤酒煮蜆來代替吧！醬汁的味道調校得剛剛好，有啤酒的香味，又不會太咸，而蜆肉亦煮得十分入味！ 蜆肉不算十分大隻，所以如果可以再多一點蜆就更好啦！平時吃的意大利飯，大多配以芝士和忌廉調製而成的醬汁，而這次我們點的則
餐廳位於好景商業中心三樓，客人須先穿過商場走廊，並乘坐電梯而上。來到這印刷集中地，與友人都不禁想起大學時上莊的回憶！
餐廳的裝潢接近傳統的港式西餐廳，用上木枱和梳化椅，座位之間留有相當的距離，而燈光則偏暗。整體環境舒適而且頗有情調，感覺適合情侶二人來撐枱腳。
有心思的蠟燭台，可惜我們最後都沒有點啤酒來喝！食物方面的選擇甚為豐富，我們則選了凱撒沙律、Hoegaarden煮蜆、牛肝菌汁野山菌意大利飯和安格斯肉眼牛扒。
凱撒沙律
$78
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Hoegaarden煮蜆
$98
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牛肝菌汁野山菌意大利飯
$98
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安格斯肉眼牛扒
$238
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用餐的同時，我們也點了兩杯mocktail，分別是Apple Kiss和Fresh Lime Soda。Apple Kiss的味道較甜，但蘋果汁的味道沒有很突出，而Fresh Lime Soda所用的青檸酸度十足，加上甜甜的梳打喝，十分過癮！
雖然一開始只是隨意地選了這間餐廳用餐，不帶太多的期望，但可能正因如此，令人滿意的食物加上舒適的環境，讓我們有點喜出望外的感覺！下次到旺角用餐，沒有任何頭緒的時候，可以再來！
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