Spark Bar & Restaurant

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藝穗會對面 繼續閱讀
電話號碼
3521 1666
營業時間
星期一至四: 12:00-01:00 星期五至六: 12:00-03:00 星期日: 休息
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
120
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
電話訂座
加一服務費
Live Music
室外座位
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音樂與美食的火花
食物與音樂如夢想般呈現,刷出不同火花,造就了Spark Bar & Restaurant的名字誕生。店內盡頭處有個小型舞台,室內裝潢設計別具一格,有用人手繪製的音樂主題牆、手作木製菜單牌、鐵樋椅子等。它的出現,銳意打造一處專屬香港人的地方 ── 釋出正能量,讓人享受音樂與美食。

多款破格的特色食物可在此中尋,鮮味推介有:焗紫蘇葉鮮猴頭菇、Hoegaarden 啤酒煮活蜆、炸意大利飯波 (粟米、南瓜、墨魚汁)、黑松露烤春雞虎蝦卷、日本甜薯雪芭、蟹肉露荀墨汁天使麵、紐西蘭藍鮑魚,特調飲品更有自家製的血腥瑪莉等。賣相精緻,味道與配搭新鮮;餐牌會定期更新,滲入本地廚師的新「煮」意,火花不絕,讓人一試再試,回味無窮。

招牌菜
Hoagaarden啤酒煮蜆 水牛雞翼 法式烤焗寶貝乳豬脾 芝士焗田螺燒烤菇 原隻南瓜意大利飯 焗黑松露帶子龍蝦意大利飯
食評 (95)
等級4 2017-01-19
1779 瀏覽
Actually I seldom to go to Lan Kwai Fong or Central as too far from my home.This time I came here for a dinner because of C All Star!I heard on of my friends told that C All Star seems got shares in this bar/restaurant...That's why I come......So I spent my lonely night here and here was what I ordered.The signature drink ~ C ALL Star HKD68Looks nice with sharp orange colour~I chose Mocktail and included star fruit and lemon juice so the taste I think is quite sour, however is fine at the moment.Main course I chose a more fresh and lighter dish which is named Soy Abalone Linguine HKD118Looks pretty good, sometimes eat lighter is better than heavyHerewith some soy abalone and linguine, linguine is a kind of spaghetti/noodles, very suitable for vegetarian!For me is also nice as I don't want too heavy that nightTaste is not salty and just normalAfter the main course, I almost full so chose a nice dessert - sweet potato sorbet HKD78Looks great I think, maybe I love this very muchI love their taste, creamy but not too sweetIt is a real sweet potato with some sorbet added inside, is awesome! This is my first to try and really really to makes me falling in love with this dessert! Also the taste of sweet potato is rich, I am still want to having one more! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2017-01-24
1015 瀏覽
相约朋友晚聚,尚未揀選好地方,友人們綱上搜尋到此餐廳,決定一試。食物味道很好,美味,🍷肉眼牛排,🍹燒豬脾,🍺黑松露意飯,🍕Pizza,雞翼都各有特色,尤其是🍄猴頭菇,非常值得推薦,味道一流,好特別服務員親切友善,用心介紹,值得一讚會再光顧 繼續閱讀
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等級1 2016-12-30
1525 瀏覽
lee 間餐廳環境氣氛浪漫,食物質素高,尤其是猴頭菇一流,非常juicy,朋友生日,職員會為壽星女唱生日歌助慶,令朋友好開心,燒豬手外脆內軟非常好食,一定會再來幫襯 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-11-28
1938 瀏覽
聽人說,這是一間由C all Star開的餐廳,據說他們有時會到餐廳表演。可惜今天沒這個機會看到他們,還好的是可以靜靜的享受美食。焗釀大磨菇。焗大磨菇可算是我其中一道最愛點的菜,看似很乾身,可是一咬下去卻是爆汁般的多水。帶著濃香的磨菇味,十分開胃。焗豬腳。只能說皮脆肉嫩,油香重。因為油份算多的關係,是可以做到入口即溶的感覺。配上醬汁,酸酸甜甜的,十分關胃。happy hour時段買一送一,怎麼能不叫上一杯cocktail。檸檬酸中帶點點酒的苦澀,細味之下又帶清新的甜,很是有趣。 繼續閱讀
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等級1 2016-11-23
1088 瀏覽
晚上巧合遇到餐廳有音樂表演可以在無拘束地盡情欣賞本地音樂簡單點了幾個菜式水牛雞翼燒烤醬汁裏滿整隻雞中翼,咬下去時有點脆肉質很嫩醬汁酸甜帶點微辣,幾惹味夏威夷巴馬火腿PizzaPizza頂滿滿的餡料,有巴馬火腿和菠蘿拉起時牽起絲絲長芝士法式烤焗寶貝乳豬脾乳豬脾的皮烤得香脆可口,脂肪平均肉質香嫩又不會好肥膩遠眺中環的景觀,迷人的景緻下,用餐時感到很放鬆呢 繼續閱讀
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