R&B (已結業)

時至今日，社交媒體愈來愈普及，人人都愛與朋友分享生活中的大小事，出外用膳講究的不只是味道，裝潢，環境，服務等缺一不可。多得之前網媒介紹，讓我這個偽文青又發掘了多一個好去處。地點就在AppleGreen 樓上，十分方便。一出門，便見到一排落地窗，從地上長到3樓的樹木使窗外綠油油一片。正值午後，陽光透過窗戶滲進室內，自然光在木傢俱使環境變得份外休閒溫暖。找了一個靠窗的位置坐下，枱上已經備好清水和餐具，店員亦保持微笑不打擾，只在附近隨時準備下單。由於稍後還有瑜伽課，不宜吃得太飽，所以只點了黑松露薯條和Perfect all day.雖然薯條和all day breakfast 也算是大路食品，但細節上帶巧思，才可以impress到食客。黑松露薯條用一個鐵碗盛着上枱，份量看似不大但後來我和朋友二人都錯估了。 一上枱便見到毫不客氣份量的芝士和黑松露，作為芝士精的我立即兩眼發光！而薯條不是普通幼身那一種，是用真薯仔切成厚扁條狀。新鮮的薯香配上芝士和黑松露的香氣，簡單但令人回味無窮。期待的 perfect all day 送上來了，雖然在餐牌上驟眼看到的配料似是大同小異，但是原來暗藏驚喜。很少看到