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2012-09-24
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想試呢間日本正宗拉面好耐, 上次七點幾去到攞飛要等成80個號碼, 做終無食到, 今之就5點幾去到, 無乜人, 直入仲要有大枱, 正睇睇個餐牌, 都幾厚, 不過拉面種類唔算多, 叫左個赤丸, 同埋Kasane 雞豬湯拉面, 用$10 加左隻半熟蛋, 唔使5分鐘熱辣辣既拉面上枱, 赤丸湯底有一粒粒白色浮係面, 看真點, 原來係肥豬肉粒, 撈均中間的辣椒醬, 試一啖湯底, 不錯很香很濃, 同味X的湯底有很大分別, 面身比較幼, 咬落不腍不硬, 很好! 再試叉燒, 切得不大塊, 明顯看到瘦肉和肥肉部分, 一口一塊, 肉味濃.我也試了幾口朋友的kasane 拉面, 湯底比赤丸更濃, 朋友說有點咸, 半生熟蛋煮得剛好, 蛋白熟蛋黃還是液體狀態, 好味! 兩碗面的分量不算大碗, 如果只食一碗應該不夠飽, 但味道真的不錯
睇睇個餐牌, 都幾厚, 不過拉面種類唔算多, 叫左個赤丸, 同埋Kasane 雞豬湯拉面, 用$10 加左隻半熟蛋, 唔使5分鐘熱辣辣既拉面上枱, 赤丸湯底有一粒粒白色浮係面, 看真點, 原來係肥豬肉粒, 撈均中間的辣椒醬, 試一啖湯底, 不錯很香很濃, 同味X的湯底有很大分別, 面身比較幼, 咬落不腍不硬, 很好! 再試叉燒, 切得不大塊, 明顯看到瘦肉和肥肉部分, 一口一塊, 肉味濃.
我也試了幾口朋友的kasane 拉面, 湯底比赤丸更濃, 朋友說有點咸, 半生熟蛋煮得剛好, 蛋白熟蛋黃還是液體狀態, 好味!
兩碗面的分量不算大碗, 如果只食一碗應該不夠飽, 但味道真的不錯
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