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2019-01-08
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星期日與朋友短聚,來到了銅鑼灣的霸嗎拉麵。店內空間非常寬敞,裝潢富正宗日式風格,就如日本的拉麵店一樣。豚味玉拉麵($88)湯底濃郁,麵質爽滑,豚肉肥瘦適中,灸燒後十分香口,味玉溏心效果十分出色,有淡淡的醬油味,不會過鹹,配料有筍絲,十分爽口。雞白湯味玉拉麵($88)湯底清甜,附有兩塊厚切的雞肉,肉質嫩滑,。而原味餃子($35)也煎得香脆,一份有五隻,餡料的菜肉比例適中,沾上酸酸的餃子汁非常解膩,店內還有炸雞、枝豆等小食 ,下次再來也會試試看。
豚味玉拉麵($88)湯底濃郁,麵質爽滑,豚肉肥瘦適中,灸燒後十分香口,味玉溏心效果十分出色,有淡淡的醬油味,不會過鹹,配料有筍絲,十分爽口。
雞白湯味玉拉麵($88)湯底清甜,附有兩塊厚切的雞肉,肉質嫩滑,。
而原味餃子($35)也煎得香脆,一份有五隻,餡料的菜肉比例適中,沾上酸酸的餃子汁非常解膩,店內還有炸雞、枝豆等小食 ,下次再來也會試試看。
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