鯛魚魚湯專門店 (已結業)

來到九龍城本想吃頓泰國菜，不過想吃的那家餐廳太多人等候，要等很久才有位，太餓的我們唯有轉場，沒想到錯有錯著，碰上這家日式手打烏冬魚湯店，性價比高。汁燒雞扒魚湯烏冬 本身是普通沒有配料的手打湯烏冬麵，但額外添加鯛魚片及花膠，成了自選配料配搭系列，令整碗湯底更豐富。雞扒以燒汁香煎過，保留肉汁之餘，雞肉也很入味和風口味。鯛魚片有驚喜，十分高質。鯛魚刺身常常吃，但沒想到煮熟後的魚肉那麼厚實，無骨。花膠煙韌，大條圓筒子。廣島生蠔魚湯烏冬湯底是鮮味魚湯，卻不帶腥味，忍不住喝完一口又一口。配料額外追加了鮑魚及花膠。食材都是高質的海鮮魚類。烏冬是扁扁平平的，跟平日的條狀不同，沒那麼彈牙，但這款挺掛湯。廣島蠔肉飽滿，一咬肉汁溢出。鮑魚爽口，花膠有嚼勁。另還有一些黃菜絲、京蔥、木耳絲、海帶及油揚豆腐絲。