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港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
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食評 (61)
等級4 2021-07-04
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為慶祝加拿大國慶放假一天,雖然為了避開鬧市的人群與狗隻而沒有去銅鑼灣、旺角等人又多,狗又多的地區,還是趁熱鬧來到地鐵剛通車沒多少天的九龍城,打算在午飯過後在新開的宋皇臺站乘地鐵回家。雖是假日,九龍城一帶一向不會太多人,但這天九龍城的人流比以往的確多了不少,大量的遊人從宋皇臺站的九龍城出口湧出來,讓這一帶熱鬧多了。也所以,還未到中午十二時,多間區內有點名氣的食肆都要排長龍等位。不想等位的我,結果終於找到這間在中午十二時才開門營業的「鯛魚魚湯專門店」,可以在它開門不久便入內吃午餐。店名「鯛魚魚湯專門店」,當然要一試它的招牌鯛魚湯,所以便點了店舖推薦之一的「鯛魚片魚湯烏冬」($75),一於好事成雙。魚片魚湯兼而得之。這裡的各款烏冬,都可以加錢加料,從花膠($30/4件)、鮑魚($28/隻)、帶子($18/隻)以至墨魚丸($18/兩粒)等等都有,只要肯付款,要幾豐富都可以。而我就另加了廣島生蠔($18/隻)和八爪魚(418/3片)做餸。這裡的鯛魚湯底的確不錯,甜而有魚味,配以軟滑的烏冬和鯛魚片,加上廣島蠔、八爪魚片和少許配菜,清清的,都幾好味。老婆仔不想單吃烏冬,便點了她最喜歡的「日式鰻魚飯配鯛魚濃湯鳥冬」($108)。她的烏冬跟我一樣,就不多說了。鰻魚飯的鰻魚份量不少,澆以濃甜的鰻魚汁,單看那模樣已覺吸引,把鰻魚件、鰻魚汁拌勻下面的白飯吃,暖洋洋,甜滋滋,滋味無窮,讓它輕易地成為人歡喜的 Comfort food。稱得自己做鯛魚魚湯專門店,這兒的鯛魚魚湯當然有相當的水準,想不到,它的鰻魚飯也不錯呢! 繼續閱讀
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等級4 2021-06-13
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「九龍城不只是泰菜」之三今日愉快的中午,去左鯛魚湯專門店黎一個濃濃鯛魚湯,開個good dayMenu上有幾款已經好吸睛,原隻龍蝦/原隻蟹,成鍋上的湯飯或烏冬,仲可追加海膽睇完個圖,立刻忍唔住叫黎食有定食,炸物配鯛魚湯,價錢從7,80左右都有,幾抵食不過,胃就得一個,同友人商議,share食,叫左原隻波士頓龍蝦湯飯$138安格斯牛蕃茄烏冬$88一黎就成個火鍋烘住上檯的龍蝦湯飯,賣相滿分,再傳黎濃濃的海鮮香味,口水分泌緊啦~但點都影張相,打咭呃下Like先龍蝦新鮮彈牙,蝦膏實淨香濃成鍋鯛魚湯底配龍蝦,飲啖湯就知濃稠香甜,湯飯配料豐富,有娃娃菜,香蒽,豆卜,木耳絲同昆布,仲灑上白芝麻,點會唔大啖大啖飯咁食呢?好好送飯,粒粒都沾滿鯛魚湯!甜安格斯牛肉蕃茄烏冬,好彩牛肉唔係薄切,我最怕太薄,會冇咬口,牛肉都好食,應該浸住熟唔太韌,而且叠放係烏冬面我略嫌蕃茄偏酸,遮左鯛魚湯的鮮甜但係呢個組合蕃茄+牛肉+鯛魚湯係好夾下次再多次,睇下點PS,值得一讚,細心位,預備哂鉗,濕紙巾同叉,方便食龍蝦用,雖然師傅已處理左蟹鉗位,其實就咁就開到 繼續閱讀
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想食泰國野就一定諗起九龍城,但其實九龍城除左多泰餐之外,其實都可以搵到唔同既菜式餐廳既😂。而喜歡食烏冬既小編就見到新開呢間日本餐廳從外觀上搭咗唔少日式設計⛩,令人心郁郁想試下。而且店名寫明係鯛魚魚湯專門店,魚湯已經好想一試🐟,呢個餐廳就係叫「鯛魚魚湯專門店」。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈F1 安格斯牛肉蕃茄鯛魚湯烏冬 $88蕃茄加上鯛魚湯🍅,兩種香濃味道加埋一齊,甜味十足,魚既鮮甜💦,蕃茄既酸甜。安格斯牛肉一片片簿切🥩,入口有韌性又入味,好食。而除咗有牛肉之外,仲有豆卜,娃娃菜,黑木耳,非常豐富。其實小編最欣賞、最重點既就係鯛魚湯底🍲,濃郁既程度令湯底帶些少結身,魚鮮味十足,未食就已經聞得到,越飲越上癮。烏冬幼身,湯身夾住烏冬,大啖大啖咁食🍜,非常值得推介。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈鮮桔蜂蜜 $10沖出嚟既蜂蜜加上桔既味道係非常夾👍,蜂蜜甜度加桔既酸味,開胃解渴🥤。加10蚊飲杯野,係香濃既鯛魚魚湯帶出平淡。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦總結:今次小編又特登去到九龍城一試其他菜式,尤其見到呢個「鯛魚魚湯專門店」更想一試😳。小編認為餐廳既魚湯底真係名副其實好味👏,亦係賣點。餐廳大部分都係以烏冬作粉麵,而亦都有款式配搭,有興趣既朋友就入嚟九龍城一試,鮮甜香濃鯛魚湯底🍲。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦ 繼續閱讀
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等級4 2021-04-28
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- 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 -環境 :8/10服務: 8/10味道: 8.5/10影相: 8.4/10性價比 : 9/10回頭率 : 8.8/10➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖「鯛魚魚湯專門店」出左新𝙼𝚎𝚗𝚞啦~無論你係第一次黎定係曾經幫襯過呢個𝙼𝚎𝚗𝚞都可以滿足貪心的你🙆‍♀️𝚃𝚘𝚝𝚊𝚕有6款套餐,價位介乎於$88~$148之間每款以主食+鯛魚湯烏冬+沙律為主仲會附送埋指定飲品更可以用優惠價加配一款小食添👍用咁抵食嘅價錢食到咁多款,真係大滿足🤣.©雜菇肥牛飯配鯛魚濃湯烏冬 $88雜菇肥牛飯,米飯同菜款嘅比例係一比二雖然底層嘅米飯吾多但上層嘅雜菌肥牛份量真係超足🥳以勁多雜菌,如金針菇,草菇,雞髀菇等加上香蒜同肥牛炒香入味之餘,香口又𝚓𝚞𝚒𝚌𝚢💕啖啖飯都有雜菌同肥牛,真係超正😘而鯛魚魚湯烏冬當然係店內嘅招牌軟滑彈牙嘅烏冬,吸引哂鯛魚魚湯嘅精華配上木耳絲,海帶,豆腐卜,白菜等,口感豐富小編推薦飲埋湯頭以大量嘅鯛魚熬成乳白色嘅濃湯味道鮮甜香濃,仲有豐富嘅骨膠原添😎而生菜蟹柳絲沙律加入胡麻醬,蟹籽作為點綴~飲品有冰紅茶,冰綠茶同汽水可揀小編揀左冰綠茶q(❂‿❂)p茶香回甘,清熱解膩~.©泡菜豚肉飯配鯛魚魚湯烏冬 $88重口味人士可以揀呢款泡菜豚肉飯~豚肉拌入泡菜同洋蔥而炒條條豚肉都沾上泡菜嘅辛辣同酸甜肉質嫩滑又開胃👍加上鯛魚湯烏冬嘅鮮甜由濃至鮮,大滿足🥳.©炸餃子。雞塊唐揚 $28餃子係白菜豬肉餡外乳脆內軟,仲有沙律做拌碟~唐揚炸雞外皮肉厚啖啖都都酥脆口感🥰 繼續閱讀
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等級3 2021-08-28
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午膳時段去試試這家店,12:00剛開門沒什麼人。這裡原本是出名烏冬的,但我對烏冬很一般,就點了個湯飯。鮮帶子三文魚籽湯飯,特價$128,用一個小鍋盛着,頗大碗,份量合格。魚湯還好,但其實可以更鮮一點,可能要再多加魚骨。點主食可以加$18點鯛魚片。點的時候我以為是魚生,照片看起來的就是魚生啊,可是來的是魚片湯。魚片湯本身可以,只是和預期有點出入。同行朋友點了一個羽衣烏冬,烏冬看起來扁扁闊闊像河粉,但吃下去是烏冬的味道,有興趣就可以嘗嘗。要提一下,這家店不會主動提供茶水,但明明杯就在當眼處,我們去到的時候根本就沒有其他的客人。當我們吃得差不多真的有點口乾,問侍應要兩杯茶,她的態度很愕然,反問我們是不是真的想要。我們聽到她反問也是呆了一下,之後她就端上兩杯滾水。像這種日式小店,這樣的態度真是遠低於預期。 繼續閱讀
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