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2017-07-01
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中環。充滿各色各樣的餐廳在平常工作時都會周圍去搵食，經過嘉咸街見到間新開的漢堡店，知道是日本人打理的漢堡店，決定搵日真係要試下😋😋今日放工約了朋友一起嘗試新店，店鋪內座位不多，八時已經座無虛席，幸好電話留了位，才可有位入座😝一入座時店員都親切地安排，立刻感覺到日本人的(禮)👍🏻餐廳招牌-龍馬漢堡...來之前已經知道一定要嘗試龍馬是在高知縣出生，所以這是從高知縣帶來的漢堡，最重要的是100%牛肉是來自日本，聽說係比日本店選材更矜貴🤤就好似買衫都中意，特別矜貴等漢堡嘅時間，叫咗個凱撒沙律清清腸胃，凱撒沙律有別於平時西餐廳，🤔係咪日本人平常係原棵上呢？極脆麵包糠加上雞蛋，好開胃登登登登。。。終於等到主菜來這個漢堡俾我電話還要高😍入面有加入芝士、茄子、新鮮蔬菜、番茄、吞拿魚、唔知咩椒等等，應該還有特製醬汁，大到都唔知從邊個位置開始食好🤣朋友怕漢堡太油膩，叫左個雞排飯嘗試，套餐還有一碗湯，裏面有南瓜、薯仔、硯肉，層次獨特。值得留意的是，金帆的沙律溫度適中，不會太冰冷👍🏻真是不得不佩服日本人的細心在一邊食漢堡的途中，發現原來有幾台客人也是日本人，他們和店長店員都愉快地交流😹雖然我唔知佢地講緊什麼，
在平常工作時都會周圍去搵食，經過嘉咸街見到間新開的漢堡店，知道是日本人打理的漢堡店，決定搵日真係要試下😋😋
今日放工約了朋友一起嘗試新店，店鋪內座位不多，八時已經座無虛席，幸好電話留了位，才可有位入座😝
一入座時店員都親切地安排，立刻感覺到日本人的(禮)👍🏻
餐廳招牌-龍馬漢堡...來之前已經知道一定要嘗試
龍馬是在高知縣出生，所以這是從高知縣帶來的漢堡，最重要的是100%牛肉是來自日本，聽說係比日本店選材更矜貴🤤就好似買衫都中意[Made in Japan]，特別矜貴
等漢堡嘅時間，叫咗個凱撒沙律清清腸胃，凱撒沙律有別於平時西餐廳，
🤔係咪日本人平常係原棵上呢？極脆麵包糠加上雞蛋，好開胃
登登登登。。。終於等到主菜來
這個漢堡俾我電話還要高😍入面有加入芝士、茄子、新鮮蔬菜、番茄、吞拿魚、唔知咩椒等等，應該還有特製醬汁，大到都唔知從邊個位置開始食好🤣
朋友怕漢堡太油膩，叫左個雞排飯嘗試，套餐還有一碗湯，裏面有南瓜、薯仔、硯肉，層次獨特。值得留意的是，金帆的沙律溫度適中，不會太冰冷👍🏻真是不得不佩服日本人的細心
在一邊食漢堡的途中，發現原來有幾台客人也是日本人，他們和店長店員都愉快地交流😹雖然我唔知佢地講緊什麼，但這種親和感正是香港餐廳所缺乏的，見住他們交流也倍感愉快🙃
最後叫了一杯凍咖啡作結尾，咖啡質感比較輕盈，味道比飲開的咖啡帶酸，可中和了食完漢堡的肥膩感
在離開時，店長是日本人，他在門外送我們出去，交流後得知他們有位店員從小已來了香港，所以店員的廣東話也非常標準，感覺非常親切。這漢堡店的服務真是一流👍🏻
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