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2022-07-15
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想食高質和牛，前幾日就去咗燒肉の牛太・本陣，位於尖沙咀分店最近推出日本產黑毛和牛燒肉YAKINIKU Menu，即刻約埋朋友仔一齊去撐枱腳試試先！紫菜沙律沙律菜新鮮爽脆，面頭撒滿帶鹽味紫菜，再淋上日式醬汁，酸酸甜甜好醒胃～黑毛和牛“極”牛柳呈霜降油花，經燒後散發濃郁肉香，肉質軟嫩又豐甜，完全係入口即化，配埋醃過嘅蒜片、wasabi同食，口感好獨特。黑毛和牛4品 一次過試齊四個黑毛和牛部位！尤其鍾意牛肋肉同赤肉，肉質柔嫩牛味濃，油脂豐富，好juicy。黑毛和牛炙燒他他和牛他他經炙燒後油香感更重，帶點焦香，配白蘿蔔蓉、葱粒以及日本生雞蛋，拌勻食用好滋味！一本大蝦大大隻份量十足嘅大蝦好彈牙，鮮味十足。極上炙燒帆立貝伴魚籽帆立貝屬刺身級，肉身肥厚好嫩滑，輕燒後連埋爽甜三文魚籽、紫菜同食，口感層次真係極之豐富！蟹肉盛味噌甲羅燒蟹蓋鋪滿蟹膏、蟹肉、碎蔥，再放上鵪鶉蛋，由店員協助燒熟，燒得既香又惹味，入口綿密濃郁，風味十足。迷你魚籽蟹肉飯滿滿魚籽同蟹肉，好鮮味。盛岡冷麵第一次試日本岩手縣盛岡市嘅盛岡冷麵，麵條夠哂爽口彈牙，配爽甜西瓜、泡菜、雞蛋等，食落好清爽，夠哂解膩！咖啡啫喱咖啡味好出，啫喱Q彈又
紫菜沙律
沙律菜新鮮爽脆，面頭撒滿帶鹽味紫菜，再淋上日式醬汁，酸酸甜甜好醒胃～
黑毛和牛“極”牛柳
呈霜降油花，經燒後散發濃郁肉香，肉質軟嫩又豐甜，完全係入口即化，配埋醃過嘅蒜片、wasabi同食，口感好獨特。
黑毛和牛4品
一次過試齊四個黑毛和牛部位！尤其鍾意牛肋肉同赤肉，肉質柔嫩牛味濃，油脂豐富，好juicy。
黑毛和牛炙燒他他
和牛他他經炙燒後油香感更重，帶點焦香，配白蘿蔔蓉、葱粒以及日本生雞蛋，拌勻食用好滋味！
一本大蝦
大大隻份量十足嘅大蝦好彈牙，鮮味十足。
極上炙燒帆立貝伴魚籽
帆立貝屬刺身級，肉身肥厚好嫩滑，輕燒後連埋爽甜三文魚籽、紫菜同食，口感層次真係極之豐富！
蟹肉盛味噌甲羅燒
蟹蓋鋪滿蟹膏、蟹肉、碎蔥，再放上鵪鶉蛋，由店員協助燒熟，燒得既香又惹味，入口綿密濃郁，風味十足。
迷你魚籽蟹肉飯
滿滿魚籽同蟹肉，好鮮味。
盛岡冷麵
第一次試日本岩手縣盛岡市嘅盛岡冷麵，麵條夠哂爽口彈牙，配爽甜西瓜、泡菜、雞蛋等，食落好清爽，夠哂解膩！
咖啡啫喱
咖啡味好出，啫喱Q彈又滑溜，淋上香滑忌廉好滋味。
叫咗幾杯野飲：威士忌梳打、沖繩菠蘿汽酒、烏龍茶、可爾必思梳打，最鍾意沖繩菠蘿汽酒，香甜又清爽，甜度岩岩好！
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