壽喜・關西

最近試咗間主打關西風壽喜燒嘅餐廳「Suki Kansai」，佢哋嘅「極上肉眼壽喜燒套餐」和「特選肩胛壽喜燒套餐」😋

🥩 牛肉選用北海道十勝產 A4 和牛，油花分佈均勻，肉眼部位脂香濃郁但唔會膩口，入口即化，牛味濃郁，配埋自家製壽喜燒醬汁，甜中帶鹹，完美滲入肉片之中。❣️

🍖 肩胛部位油脂分佈平均，不會太油膩，入口軟腍但仍保有嚼感。

🥚 蘸上滑溜濃香嘅蘭王蛋液，令整體口感更加順滑，提升咗層次感。

🥬 套餐仲包括野菜盛合、日本米或烏冬、前菜同甜品，蔬菜新鮮爽口，甜品係日式蕨餅，煙韌又唔會太甜，完美收尾。🍲


📍 銅鑼灣耀華街 16 號地舖