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2019-05-06
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🔎尖沙咀東部加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖*「日本嘅味道，香港最好食嘅燒和牛餐廳」- 和牛燒肉‧純.特選日本和牛肉眼($550)咁多樣入面呢個係最貴。佢一大件再分開8小件，入口即溶，質素超高。你絕對覺得係貴得有質素。當然日于食會平D，但無假去日又想食不妨嚟呢到試下。和牛上牛排肉($205)油脂非常夠，建議唔好太熟，味道會更好。油花分佈亦非常平均。未食見到都口水滴。呢個和牛盛宴絕對係滿分。雖然佢比起肉眼平一半有多，但質素依然係高水準。日本產豚肉眼($98)相比牛肉豚肉明顯差D，加上佢好薄切感覺無肉食咁。但佢呢個價錢都要多塊，所以都抵食。可能因為有靚和牛，所以有比較。特選日本產和牛牛排肉($320)牛排肉嘅雪花係網壯為主，都好特別。不過油脂依然夠多，好豐厚。佢哋嘅牛肉🍽9.5/10
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「日本嘅味道，香港最好食嘅燒和牛餐廳」- 和牛燒肉‧純
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特選日本和牛肉眼($550)
咁多樣入面呢個係最貴。佢一大件再分開8小件，入口即溶，質素超高。你絕對覺得係貴得有質素。當然日于食會平D，但無假去日又想食不妨嚟呢到試下。
和牛上牛排肉($205)
油脂非常夠，建議唔好太熟，味道會更好。油花分佈亦非常平均。未食見到都口水滴。呢個和牛盛宴絕對係滿分。雖然佢比起肉眼平一半有多，但質素依然係高水準。
日本產豚肉眼($98)
相比牛肉豚肉明顯差D，加上佢好薄切感覺無肉食咁。但佢呢個價錢都要多塊，所以都抵食。可能因為有靚和牛，所以有比較。
特選日本產和牛牛排肉($320)
牛排肉嘅雪花係網壯為主，都好特別。不過油脂依然夠多，好豐厚。佢哋嘅牛肉
🍽9.5/10
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