鬼金棒

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從日本遠渡而嚟，鬼金棒拉麵到咗香港啦！ 鬼金棒拉麵室內嘅裝修黑色為主，幽陰光調，符合鬼嘅主體。主打辣麻味噌湯,客人須透過QR code落單，選擇自己適合嘅辣&麻程度(程度：無，小，中，大，或鬼級)。小編今次揀左炒芽菜辣麻味噌拉麵(中辣中麻程度)，麵製作需時，大約等咗20分鐘左右。拉麵選用粗身嘅麵條配合濃厚湯底啱啱好， 芽菜以蒜蓉炒過，香味十足，角切的五花肉軟硬程度拿捏得非常好，每啖入口是濃濃嘅醬油味及油香。中辣程度大約接近韓國紅黑色包裝嘅即食麵，麻味反而欠奉，食慣麻辣火鍋嘅人士會感覺不是味兒。