📍 壽喜燒 樹
呢間壽喜燒係真·日籍主廚高橋佳介先生主理，佢全程都會用日文同簡單廣東話介紹！得10個位左右，黑色氛圍好classy的！慶乜都好啱！#chuchu推介
💡 超full的！記住要book位！
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❣️ すき焼きセット“樹” $930
❣️ すき焼きセット“佳” $780
18
兩個set嘅分別就係多咗和牛海膽卷，但🐷真係小鳥胃冇叫到
▫️和牛海膽卷 Wagyu Uni Roll
見到🐷b食嗰個滿足樣就後悔自己冇食，用咗備長炭燒和牛，好香！再放咗海膽係上面，好吸引人！
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•Seasonal Dish•
▫️ 北海道薯仔沙律配三文魚籽
用個脆筒比你，好有體驗感，薯蓉加埋新鮮三文魚籽，好fresh，好開胃！
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▫️雜菌茶碗蒸
菇菌味超香！茶碗蒸好滑，蛋香好濃
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•Sukiyaki•
用日本糖烤方式，食得出焦香，甜味好出！配埋日本蘭王蛋同日本珍珠白飯，白飯仲可以任添（不過真係唔好食咁多飯）
▫️熊本「和王」- 肉眼
肉眼油花最多，大理石紋好靚！油脂豐富，入口即融！
▫️熊本「和王」- 西冷
牛味會濃啲！但都係好嫩的！
▫️熊本「和王」- 牛肩
肉味濃，油脂冇咁多所以最後食冇咁膩！
▫️ 季節野菜盛合
有春菊、冬菇、豆腐、日本麵筋、娃娃菜、日本洋蔥、蒟蒻麵！會係食蔬菜好新鮮，連埋壽喜燒汁，好入味！係食肉中間食下菜，調劑下
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•egg rice•
▫️ 和牛滑蛋飯
個蛋好香超滑！牛都好滑！
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•Dessert•
▫️ 北海道牛乳奶凍及提子
▫️Moshimochi 迷你榛果威士忌麻糬塔
好多人都係嚟慶祝#chuchu慶生推薦 如果經佢哋book位就會送件蛋糕！仲可以寫字！蛋糕好好食😋
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❣️ Apple Juice $38
❣️ Yuzu Soda $48
✨打卡仲會送飲品
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💬 真係好正宗好好食！
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不專業評分
👅好味指數: 9/10
💰性價比: 8.5/10
👍🏻推薦: 9/10
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🏡地址: 壽喜燒 樹 (尖沙咀)
尖沙咀漆咸圍10-12號意酒店式公寓1樓
🕑營業時間: 12:00-22:00（3-6落場）
逢星期三休息🚫
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#chuchu食日本野
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🐷💬每一篇食評都好認真打架
