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2015-03-08
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前排有朋友於佐敦攪飯局, 吃的正是近年大熱的日式燒肉. 這間位於橫街內的燒肉店, 店子較細, 所以坐位比較迫, 抽風一般. 既然是燒肉店, 當然是以肉掛帥. 所以店內周圍也張貼了店子主打的燒肉, 就算不看餐牌也可以點菜!由於店內的燒肉全部都沒有下調味料, 所以店家提供三款醬汁給食客蘸用, 分別是柚子汁、吃牛肉用的燒肉汁和吃淡味肉食用的芝麻醬. 當中最愛柚子汁, 因味道酸酸甜甜, 很醒胃. 枝豆 $42未食燒肉, 先吃枝豆. 枝豆上桌時仍然是熱的, 豆味清香, 不俗! 牛舌 (薄切）$88: 薄切牛舌很爽口, 又彈牙, 很美味!極上黑毛和牛舌（厚切）$218: 厚切牛舌還是第一次吃. 牛舌外比層燒得香脆, 內裡卻柔軟多汁, 比薄切牛舌更美味, 絕對不容錯過! 美國 Prime 牛小排 $168: 牛小排的肉味濃郁, 肉汁豐富, 肉質也嫩滑. 美國 Prime 牛角切 $148: 同樣是美國prime牛肉, 不過是切粒. 由於肉較厚身, 燒的時間比較長, 所以雖然肉味濃郁, 肉汁豐富, 不過卻有點硬. 豚腩肉（鹽燒）$78: 與平時吃的五花腩很相似, 都是肥瘦相間. 雖然平常吃肉時總會把肥
既然是燒肉店, 當然是以肉掛帥. 所以店內周圍也張貼了店子主打的燒肉, 就算不看餐牌也可以點菜!
由於店內的燒肉全部都沒有下調味料, 所以店家提供三款醬汁給食客蘸用, 分別是柚子汁、吃牛肉用的燒肉汁和吃淡味肉食用的芝麻醬. 當中最愛柚子汁, 因味道酸酸甜甜, 很醒胃.
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未食燒肉, 先吃枝豆. 枝豆上桌時仍然是熱的, 豆味清香, 不俗!
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整體尚算不俗, 如抽風可再強一點的話就會更佳.
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