更多
2017-03-02
327 瀏覽
今日放工立即就走去佐敦同朋友仔食烤肉,呢間餐廳之前一直想食,今次終於有機會啦。咁岩朋友仔生日可以食貴D,一早就訂左位,時間仲早的關係,人未算多,但之後好快就滿座,唔想等位最好都係訂位啦難得見到我既最愛芥辣八爪魚一定要叫,送到上來的時候見到就呆左啦,超滿的芥辣八爪魚,粒粒都新鮮彈牙加上芥末,食落口成個人都精神哂豚腩肉脂肪比較多,不過我自己比較喜歡食脂肪多少少的肉所以見到就好開心,由於係燒既過程中肉的油分流哂出黎所以爐會好大火,而且肉比較薄身所以好快就食得。豚肉配上柚子醋可以減少油膩感,食落口有少少既脆口一碟八塊的美國Prime牛小排,雪花紋一見到就知係好新鮮的靚牛,顏色又鮮紅。待應好好人幫我地燒埋又講解點先會燒得好食,牛肉好快就熟,咬左一啖肉軟淋淋一D都唔會燒得好乾身,牛的肉汁鎖住係肉到,牛肉味好出,配上燒汁一齊食味道又會唔同左帆立貝配上牛油和黑松露一齊燒香味一流,帆立貝大大隻又鮮甜冷稻庭手打烏冬,食完咁多熱既野食我就想冷的食身啦。烏冬彈牙,冷麵汁呢間係我食過最岩我自己既,味道唔會過份鹹
張貼