相馬日式火鍋 (已結業)

荃灣大鴻輝中心一向都多邊爐、放題，我地今日食呢間叫相馬，喺21樓，因為仲係新，所以好整齊，但估唔到已經有咁多人知。我地被安排到窗邊位，卡位好闊落，佢除左日式火鍋，都有唔少人食緊一人鍋，幾得意。我地選擇左澳洲和牛set，首先可以揀湯底，揀左芫茜拼蕃茄，入面有勁多芫茜同蕃茄粒，好過好多同類型火鍋店啦。首先店員好快送上牛肉、豚肉、雞同同海鮮，之後可以無限追加，好豐富。海鮮有大蝦、蠔同埋帶子，冰底上，大蝦好新鮮，meet殼就知，食落脆嘅，帶子都好鮮甜，蠔夠大隻澳洲和牛嘅質素當然比一般美國牛肉好，畢竟價格都唔一樣。但我見到人地食其他套餐，啲牛睇落都唔錯呀。牛肉雪花均勻，而且食落好嫩。豚肉都唔錯雞肉我地食左好多件，食落幾滑。佢仲有好多其他配料自取，擺放整齊衛生。蔬菜類超多。飲品都係任飲啦，有汽水，烏龍茶、韓式食飲品等。