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2011-08-24
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人少少，與同事兩人到這間要排很久才可以有位的拉麵店午膳。到達之後人龍已是很長，但真的很想品嚐這裏的拉麵，所以等也要一試。在等待的期間，首先可以選擇想要的食品。與日本的差不多，可選擇的不多，但如要是美味，那怕只有一款呢？特別有趣的是今次可以坐在廚房前面，看著師傅在準備食物，熱氣騰騰之餘更多了一番熱鬧，因為廚房內的人周時會以日文大嚷以振士氣，真的很有處身日本的感覺。在麵未到之前，先看到有不同的配菜。最令自己喜悅的是這個蒜頭，新鮮有蒜味之餘又不會太辣，把蒜汁混在麵中更有另一番味道。麵來了，是普通不過的豚王拉麵。但吃下去就知絶不普通，湯夠熱，因為是即叫即製；味夠濃，喝得出是精煉過的豬骨湯才有的味道。麵的粗幼及硬度也十分適中。叉燒不多，只有兩塊，但物以罕為貴，豬肉味奇佳，與豬骨湯拉麵一起吃絶對是一流。正
在等待的期間，首先可以選擇想要的食品。與日本的差不多，可選擇的不多，但如要是美味，那怕只有一款呢？
特別有趣的是今次可以坐在廚房前面，看著師傅在準備食物，熱氣騰騰之餘更多了一番熱鬧，因為廚房內的人周時會以日文大嚷以振士氣，真的很有處身日本的感覺。
在麵未到之前，先看到有不同的配菜。
最令自己喜悅的是這個蒜頭，新鮮有蒜味之餘又不會太辣，把蒜汁混在麵中更有另一番味道。
麵來了，是普通不過的豚王拉麵。
但吃下去就知絶不普通，湯夠熱，因為是即叫即製；味夠濃，喝得出是精煉過的豬骨湯才有的味道。麵的粗幼及硬度也十分適中。叉燒不多，只有兩塊，但物以罕為貴，豬肉味奇佳，與豬骨湯拉麵一起吃絶對是一流。正
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