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2016-01-11
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據說佐敦好多好野食今次特登求左個住佐敦附近既朋友帶我去尋訪美食呢次, 就帶我去呢間日式拉麵小館食晚餐燈亮打落黎 別居風味既門面裝潢室內佈置都好有心的確有d似置身於日本既拉麵店以下係menu既小小節錄最後我地點左黑蒜達人同博多達人係等野食既途中, 發現店中入d野係幾有心雖然而家係冬天, 唔太熱但席上有無數個電風扇準備為君服務此外, 仲有女仔紮頭髮既橡筋令女仔食麵既時候唔洗咁狼狽, 值得一讚好啦, 先黎既拉麵係博多達人 ($88)筆者食拉麵有個小習慣 - 先飲一啖湯湯底係成個拉麵既精髓所在呢個黑蒜豬骨湯夠香、夠濃! 係成功既第一步上面既叉燒肥瘦分明, 恰到好處而蛋係溏心俾5分滿分!另一碗係博多達人 ($72)友人點既係豬骨湯比黑蒜豬骨湯少左種香味, 層次相對無咁豐富配料都有叉燒多左既係蟹柳煮得好入味，充滿左豬骨湯味口感亦好彈牙俾4分 而我地點左個叉燒小食有人可能會問: 你地碗麵咪有叉燒囉, 點解仲要點?因為煮法唔同, 所以佢係唔同味道架!呢款叉燒係燒出黎相對煙燻味重d, 香d值4分雅致既裝潢濃香既湯底入味既拉麵香口既叉燒食到咁飽飽每人都係$100左右有機會會再黎, 食埋其他拉麵
今次特登求左個住佐敦附近既朋友
帶我去尋訪美食
呢次, 就帶我去呢間日式拉麵小館食晚餐
燈亮打落黎 別居風味既門面裝潢
室內佈置都好有心的確有d似置身於日本既拉麵店
以下係menu既小小節錄
最後我地點左黑蒜達人同博多達人係等野食既途中, 發現店中入d野係幾有心
雖然而家係冬天, 唔太熱但席上有無數個電風扇準備為君服務
此外, 仲有女仔紮頭髮既橡筋
令女仔食麵既時候唔洗咁狼狽, 值得一讚
好啦, 先黎既拉麵係博多達人 ($88)
黑蒜達人
$88
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湯底係成個拉麵既精髓所在
呢個黑蒜豬骨湯夠香、夠濃! 係成功既第一步
上面既叉燒肥瘦分明, 恰到好處
而蛋係溏心
俾5分滿分!
另一碗係博多達人 ($72)
博多達人
$72
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比黑蒜豬骨湯少左種香味, 層次相對無咁豐富
配料都有叉燒
多左既係蟹柳
煮得好入味，充滿左豬骨湯味
口感亦好彈牙
俾4分
而我地點左個叉燒小食
叉燒小食
$42
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因為煮法唔同, 所以佢係唔同味道架!
呢款叉燒係燒出黎
相對煙燻味重d, 香d
值4分
雅致既裝潢濃香既湯底
入味既拉麵
香口既叉燒
食到咁飽飽
每人都係$100左右
有機會會再黎, 食埋其他拉麵
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