Chotto Maki (廈門街) (已結業)

利東街有咩好食？我第一時間就諗起那創意卷物店「Chotto Maki」，他們有多款足料的創意卷物，以豐富的餡料，創造出一款又一款的特色卷物，真讓人一食愛上。Philadelphia這款卷物有齊多款餡料：三文魚、忌廉芝士、牛油果、飛魚子、蛋黃醬、鰻魚汁等，層次豐富，入有充滿忌廉芝士的鹹香，又有軟腍的牛油果，肥美的三文魚，口感超豐富，一食著迷。Tempura Salmon而另一款卷物則是有炸物的Tempura Salmon。卷物中有：炸三文魚、忌廉芝士、飛魚子、明太子醬、蛋黃醬，其中炸三文魚當然係主打，口感彈牙，味道濃郁，還有明太子醬汁，令層次更豐富。吞拿魚壽司/油甘魚壽司吞拿魚口感軟滑，魚味濃郁；油甘魚甘甜鮮味，份外甘香。