影片
更多
2023-11-26
132 瀏覽
朋友之前介紹了銅鑼灣的「漁火海鮮刺身火鍋」，最近終於有機會一試，果然沒介紹錯，每樣食材都很新鮮高質，是一間充滿誠意的火鍋店，大推！**花膠響螺燉赤肉湯 ($228)花膠和響螺份量十分多，飲得出超足料同冇落味精，濃郁鮮甜。**手切頂級PRIME牛肉(中) ($248)PRIME牛肉脂肪分佈均衡，豐富大理石油花，入口即溶。**鮮味海中蝦($128)海中蝦每隻都十分大隻，肉質爽甜，味道濃郁有嚼口。**肥水大花甲($108)新鮮肥美大花甲，煮完都仲好大粒飽滿，入口鮮甜嫩滑。**鮮甜脆骨腩($88)這個超有驚喜，魚肉爽脆彈牙，一咬落去成個口充滿腩位魚油香**即炸鬆脆響鈴($58)上盤時仍然熱呼呼的，店員說是即炸響鈴，滾一滾就食得，吸晒湯既精華，正！**脆炸蝦餅($98)蝦餅炸得外皮香脆，內裡爽彈，配上泰式辣醬，十分香口！**自家韭菜餃($78)自家制韭菜餃粒粒都包勁大大粒，啖啖都勁多餡料，好滿足。**時令什菜籃($78)有三款菜和粟米冬菇，相當豐富，粟米超甜！**自家竹蔗茅根($58)打邊爐梗係要配支竹蔗茅根下火，飲落清涼解熱，甜度岩岩好。
**花膠響螺燉赤肉湯 ($228)
花膠和響螺份量十分多，飲得出超足料同冇落味精，濃郁鮮甜。
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
**手切頂級PRIME牛肉(中) ($248)
PRIME牛肉脂肪分佈均衡，豐富大理石油花，入口即溶。
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
**鮮味海中蝦($128)
海中蝦每隻都十分大隻，肉質爽甜，味道濃郁有嚼口。
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
**肥水大花甲($108)
新鮮肥美大花甲，煮完都仲好大粒飽滿，入口鮮甜嫩滑。
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
**鮮甜脆骨腩($88)
這個超有驚喜，魚肉爽脆彈牙，一咬落去成個口充滿腩位魚油香
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
**即炸鬆脆響鈴($58)
上盤時仍然熱呼呼的，店員說是即炸響鈴，滾一滾就食得，吸晒湯既精華，正！
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
**脆炸蝦餅($98)
蝦餅炸得外皮香脆，內裡爽彈，配上泰式辣醬，十分香口！
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
**自家韭菜餃($78)
自家制韭菜餃粒粒都包勁大大粒，啖啖都勁多餡料，好滿足。
**時令什菜籃($78)
有三款菜和粟米冬菇，相當豐富，粟米超甜！
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
**自家竹蔗茅根($58)
打邊爐梗係要配支竹蔗茅根下火，飲落清涼解熱，甜度岩岩好。
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
