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2019-12-08 69 瀏覽
浜燒意指在岸邊將即捕海鮮即燒品嘗,所以能夠用浜燒做名字,就必須是新鮮的海鮮。因此每次想吃海鮮便會來這裡。特製黑松露炙燒平目魚邊沙律$138,炙燒過的平目魚邊,油脂豐富,嫩滑可口,而沙律中有黑松露、蕃茄、大䓤絲、牛油果、沙律菜,沙律醬汁帶微酸,令人胃口大開。秋刀魚刺身$298 ,廚師會配上酸汁、蘿蔔蓉和姜蓉,帶起魚肉的鮮味,不過個人覺得豉油和日本芥辣,更加配合。炸秋刀魚骨,可配些檸檬,口感香脆,送酒一流,這個安排一點都沒有浪費食材。活日本螺浜燒$358,螺肉有清酒味,爽脆清甜,新鮮的食材,加點清酒已經十分美味。柚子雪芭$58,柚子味道,濃郁酸酸甜甜,這個雪芭是個人十分喜歡的甜品之一。現在有優惠推廣:星期日至三,全日買一送一,只限720ml。真係抵到一個點,當然不醉無歸。天之戶大吟釀720ml $628,酒精濃度45%,味道比較濃,入口後,感覺有股暖流直到胃部,個人很喜歡這個味道。
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浜燒意指在岸邊將即捕海鮮即燒品嘗,所以能夠用浜燒做名字,就必須是新鮮的海鮮。因此每次想吃海鮮便會來這裡。
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特製黑松露炙燒平目魚邊沙律$138,炙燒過的平目魚邊,油脂豐富,嫩滑可口,而沙律中有黑松露、蕃茄、大䓤絲、牛油果、沙律菜,沙律醬汁帶微酸,令人胃口大開。
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秋刀魚刺身$298 ,廚師會配上酸汁、蘿蔔蓉和姜蓉,帶起魚肉的鮮味,不過個人覺得豉油和日本芥辣,更加配合。
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炸秋刀魚骨,可配些檸檬,口感香脆,送酒一流,這個安排一點都沒有浪費食材。
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活日本螺浜燒$358,螺肉有清酒味,爽脆清甜,新鮮的食材,加點清酒已經十分美味。
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柚子雪芭$58,柚子味道,濃郁酸酸甜甜,這個雪芭是個人十分喜歡的甜品之一。
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現在有優惠推廣:星期日至三,全日買一送一,只限720ml。真係抵到一個點,當然不醉無歸。
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天之戶大吟釀720ml $628,酒精濃度45%,味道比較濃,入口後,感覺有股暖流直到胃部,個人很喜歡這個味道。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食