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餐廳: 天虹海鮮酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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係榕樹灣食豆腐花, 行到去索古灣就食海鮮啦!椒鹽魷魚- 新鮮係唔同d! 老細話係呢度招牌菜之一, 我相信唔係廚房整得特別好味, 只係魷魚真係好新鮮, 味道特別鮮甜好味!東星斑兩味- 魚頭部份係蒸熟, 魚身就炒球, 兩味一齊一碟上, 拼番埋一條魚, 賣相幾好呀. 炒球好處係啖啖肉, 但油d, 同埋令到肉質無咁滑. 而蒸part 就好味好多啦, 好滑, 保留到魚鮮味, good!蒜蓉蒸蝦- 開邊蒸, 鍾意佢無加豉油, 味道好清! 而且咁先可以食都真正海鮮鮮味ga! 無豉油調味下蝦都好食, 真係幾考功夫ga.蒜蓉粉絲蒸元貝- 元貝好大粒, 都係無豉油, 連埋蒜蓉粉絲一齊食, 好正!仲有咕嚕肉, 牛仔骨, 時菜等都ok 呀! 總括一句, 新鮮係好味d! 而且有免費船接送出中環or尖沙咀wo,都算抵啦!
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係榕樹灣食豆腐花, 行到去索古灣就食海鮮啦!

椒鹽魷魚- 新鮮係唔同d! 老細話係呢度招牌菜之一, 我相信唔係廚房整得特別好味, 只係魷魚真係好新鮮, 味道特別鮮甜好味!
東星斑兩味- 魚頭部份係蒸熟, 魚身就炒球, 兩味一齊一碟上, 拼番埋一條魚, 賣相幾好呀. 炒球好處係啖啖肉, 但油d, 同埋令到肉質無咁滑. 而蒸part 就好味好多啦, 好滑, 保留到魚鮮味, good!
蒜蓉蒸蝦- 開邊蒸, 鍾意佢無加豉油, 味道好清! 而且咁先可以食都真正海鮮鮮味ga! 無豉油調味下蝦都好食, 真係幾考功夫ga.
蒜蓉粉絲蒸元貝- 元貝好大粒, 都係無豉油, 連埋蒜蓉粉絲一齊食, 好正!

仲有咕嚕肉, 牛仔骨, 時菜等都ok 呀! 總括一句, 新鮮係好味d! 而且有免費船接送出中環or尖沙咀wo,都算抵啦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$200