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2023-04-16
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今日食晏時候喺太子見到有間日本料理,門口好吸引所以入去試下。八不日本菜, 餐廳位置喺太子大南街52號地舖,入到去餐廳地方雖然唔大,坐位空間感好足夠,望落去非常整潔,牆身有幅大嘅日本壁畫,喺度食晏感覺好放鬆。北海道新鮮帆立貝刺身 88元,刺身size都好大,而且好厚身, 用檸檬夾住,令到帆立貝嘅鮮味更加突出,入口充滿新鮮嘅味道。焗日本蠔 2件116元,生蠔焗到金黃色,熱辣辣入口味道特別香,食得出生蠔係好新鮮,味道鮮甜,仲要係好juicy添。八不一口和牛 168元,和牛煎到啱啱好,食落去牛肉味好香濃,有入口即溶嘅感覺,牛肉脂肪分佈均勻食落去牛肉味特別香,真係100分。午市定食105元,有前菜,八不赤面蔥香安格斯,三文魚刺身,跟一罐日本神戶100%蘋果汁。前菜係芝麻醬豆腐味道清新,食完特別開胃。八不赤面,赤面口感與眾不同,麵身幼細彈牙而且有口感,加上香濃嘅湯底,整體嘅味道恰到好處。三文魚刺身size都好大片,食落去都係好新鮮,有少少魚油脂肪鮮味更加突出。
八不日本菜, 餐廳位置喺太子大南街52號地舖,入到去餐廳地方雖然唔大,坐位空間感好足夠,望落去非常整潔,牆身有幅大嘅日本壁畫,喺度食晏感覺好放鬆。
北海道新鮮帆立貝刺身 88元,刺身size都好大,而且好厚身, 用檸檬夾住,令到帆立貝嘅鮮味更加突出,入口充滿新鮮嘅味道。
焗日本蠔 2件116元,生蠔焗到金黃色,熱辣辣入口味道特別香,食得出生蠔係好新鮮,味道鮮甜,仲要係好juicy添。
八不一口和牛 168元,和牛煎到啱啱好,食落去牛肉味好香濃,有入口即溶嘅感覺,牛肉脂肪分佈均勻食落去牛肉味特別香,真係100分。
午市定食105元,有前菜,八不赤面蔥香安格斯,三文魚刺身,跟一罐日本神戶100%蘋果汁。
前菜係芝麻醬豆腐味道清新,食完特別開胃。
八不赤面,赤面口感與眾不同,麵身幼細彈牙而且有口感,加上香濃嘅湯底,整體嘅味道恰到好處。
三文魚刺身size都好大片,食落去都係好新鮮,有少少魚油脂肪鮮味更加突出。
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