蟹仙海鮮私房．蒸氣石碢 (環海大廈)

營業中

休息中

位於尖沙咀的這家海鮮店係專門食野生捕獲的海鮮，所以很啱一啲有要求的食客。此店裝修絕對不是很高貴，大眾化格局。鰻魚肉不算太肥美，所以唔會食到一口油膩，反而更加食到鰻魚肉嘅本身厚實感，很爽甜。［韓國釜山野生生蠔］size大隻而且很飽滿，當蒸好時打開蓋，蠔殼還裝滿了蠔液，啜一口很美味，蠔肉亦很爽滑，印象難忘。［罕有藻食綠膏蟹］平時的蟹膏是黃色的，據侍應所說，如果蟹以藻類為主食，其蟹膏亦由黃色轉為綠色，數量罕有，而他們是提供菲律賓深海的蟹，所以蟹肉非一般養殖可比。我品嚐之後，發覺肉質爽甜，確實幾好味。整體來說，食的裝修不算美觀，走大眾化路線，食物質素有保證，價格不算高，同我們去食西貢海鮮都是差不多價錢，而且又有粥和甜品，咁尖沙咀就更為方便。