更多
2010-07-29
24 瀏覽
之前已食過~這次來澳門，不忘也再來~的確，這裡的環境欠奉，記得第一次來，要不是聽過店子的大名，還以為是與大排檔之類沒別，什至更糟，多人至沒位置坐，只得站在那噴水的風扇下用餐。但是正如英雄莫問出處，放下對外在環境的觀點，試了一次之後就愛上了…那些葡撻除了新鮮出爐熱乎乎吸引，它的撻皮香脆可口，層層鬆化。酥皮本來是多油的食品，但它卻不膩，剛好被蛋中和，嫩滑帶有蛋香。雖然其他地方也有葡撻(也已不是澳門特有)，但這口感卻還是這兒表現得好~其實除了葡撻，這兒也有食物值得一試，就是蛋白餅。雖然外貌平平，一包佈滿粉的袋子盛著賣，加上脆口的，一碰就碎，有時架上的已是碎了點。但是如果好甜食，的確不錯~脆脆地不飽肚，味道有少少像糖蔥餅那般(口感不同)，但有點點黏牙~
的確，這裡的環境欠奉，記得第一次來，要不是聽過店子的大名，還以為是與大排檔之類沒別，什至更糟，多人至沒位置坐，只得站在那噴水的風扇下用餐。但是正如英雄莫問出處，放下對外在環境的觀點，試了一次之後就愛上了…
那些葡撻除了新鮮出爐熱乎乎吸引，它的撻皮香脆可口，層層鬆化。酥皮本來是多油的食品，但它卻不膩，剛好被蛋中和，嫩滑帶有蛋香。雖然其他地方也有葡撻(也已不是澳門特有)，但這口感卻還是這兒表現得好~
其實除了葡撻，這兒也有食物值得一試，就是蛋白餅。雖然外貌平平，一包佈滿粉的袋子盛著賣，加上脆口的，一碰就碎，有時架上的已是碎了點。但是如果好甜食，的確不錯~脆脆地不飽肚，味道有少少像糖蔥餅那般(口感不同)，但有點點黏牙~
張貼