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2016-10-03
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和友人到澳門來個美食之旅，早於instagram看過友人貼過南屏雅敍的厚蛋治，被吃過同樣是以厚蛋治厚奄列為招牌菜荃灣嘉樂冰室的我，當然要到南屏雅敍比較一下。南屏雅敘地點不難找，十月初五街一直走到就是，門口有一報紙檔。格局是懷舊冰室的格調，侍應也是上年紀的，統一穿白恤衫，傳統侍應衫，估計應該由餐廳開業做到現在的老伙計。我們被安排坐在樓上，一到樓上便看到南屏雅敍的牌匾，整個格局都好懷舊，好有6,70年代老冰室感覺。我們點了一個叉燒蛋治、沙翁和凍唂咕。餐蛋治吃起來有點冰冷，沒有什麼餘温，亦沒有想像中厚實，唯獨蛋味夠濃，麵包夠柔軟，叉燒甜度剛好。沙翁應該是放久了，因為是最後一個，沙翁沾滿砂糖，吃起來味道充滿蛋香，味道很配合，而且份量剛好$6一個。這一餐吃的不僅是味道，更是老情懷，值得推薦一試，或經過時買走一個沙翁試試
南屏雅敘地點不難找，十月初五街一直走到就是，門口有一報紙檔。格局是懷舊冰室的格調，侍應也是上年紀的，統一穿白恤衫，傳統侍應衫，估計應該由餐廳開業做到現在的老伙計。
我們被安排坐在樓上，一到樓上便看到南屏雅敍的牌匾，整個格局都好懷舊，好有6,70年代老冰室感覺。
我們點了一個叉燒蛋治、沙翁和凍唂咕。餐蛋治吃起來有點冰冷，沒有什麼餘温，亦沒有想像中厚實，唯獨蛋味夠濃，麵包夠柔軟，叉燒甜度剛好。沙翁應該是放久了，因為是最後一個，沙翁沾滿砂糖，吃起來味道充滿蛋香，味道很配合，而且份量剛好$6一個。這一餐吃的不僅是味道，更是老情懷，值得推薦一試，或經過時買走一個沙翁試試
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