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2021-07-04
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家附近商場一向沒有韓國餐廳 ,記憶中是廿多年來首次,這裏開業了五天,今天幫它“剪綵”!韓國餐嗎,既然餐牌又有兩大頁炸雞,還有幾款選擇,我們點了這個雙拼,那個有白汁蓋著的,是芝士汁,不過沒什麼芝士味, 反而很濃金寶湯味,感覺有點普通,另一邊沒有汁的是原味,它配有一個很特別的柚子芥末醬,wow,天衣無縫。“韓式水冷麵”很地道,跟在韓國吃的差不多,那幾塊蘿蔔kimchi 及青瓜絲,酸溜溜的,跟冷麵一起吃很醒胃,它還有兩小兜醋及wasabi,沾一點於冷面中攪拌進食,消暑佳品!由於天氣實在太熱,我們還是繼續選擇凍食,“柚子蜜沙律” 。沙律汁這其實是平時在茶餐廳喝的柚子蜜,但用於沙律中,果然有驚喜,它也不是隨便放的,像一般沙律攪拌過,由上邊吃到底都有很清新的柚子味,很認真,有驚喜!老闆當晚正大宴親朋,他見我們這種一家大細來光顧的,便上前來聊了一會,還送了一客綠茶蛋糕給我們,味道不錯,放在蛋糕上的那塊忌廉,夠挺身,不太甜,配上綠茶很合適,沒有肥膩感覺,挺不錯的。
韓國餐嗎,既然餐牌又有兩大頁炸雞,還有幾款選擇,我們點了這個雙拼,那個有白汁蓋著的,是芝士汁,不過沒什麼芝士味, 反而很濃金寶湯味,感覺有點普通,另一邊沒有汁的是原味,它配有一個很特別的柚子芥末醬,wow,天衣無縫。
“韓式水冷麵”很地道,跟在韓國吃的差不多,那幾塊蘿蔔kimchi 及青瓜絲,酸溜溜的,跟冷麵一起吃很醒胃,它還有兩小兜醋及wasabi,沾一點於冷面中攪拌進食,消暑佳品!
由於天氣實在太熱,我們還是繼續選擇凍食,“柚子蜜沙律” 。沙律汁這其實是平時在茶餐廳喝的柚子蜜,但用於沙律中,果然有驚喜,它也不是隨便放的,像一般沙律攪拌過,由上邊吃到底都有很清新的柚子味,很認真,有驚喜!
老闆當晚正大宴親朋,他見我們這種一家大細來光顧的,便上前來聊了一會,還送了一客綠茶蛋糕給我們,味道不錯,放在蛋糕上的那塊忌廉,夠挺身,不太甜,配上綠茶很合適,沒有肥膩感覺,挺不錯的。
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