影片
更多
2021-07-31
312 瀏覽
突然間好想食日式燒鳥、但是又唔想過海、在OpenRice 見到這間剛開業一個月、位於尖沙咀的日式燒鳥餐廳、就立刻試試。我對日本菜一向要求都很高、所以都係膽粗粗搏一搏。前菜：⭐️凍蕃茄 - 上菜時配合醬油醋、味道十分配合⭐️低溫調理香蔥山椒雞胸肉 - 雞肉很嫩滑、略嫌山椒味不夠雞串：⭐️鹽麴雞腿 - 鹽麴味道濃厚、肉質很嫩⭐️雞皮 - 我本人並不吃雞皮、但是師傅燒得又香又脆、大驚喜！⭐️雞尾 - 終於鼓起勇氣第一次試、尾部油香撲鼻、又是另一大驚喜！⭐️雞牡蠣肉 - 燒得剛剛好、肉汁口感一流⭐️柚子雞肉串- 正⭐️雞心 、手羽、雞肝 - 都是我的最愛、肉質及味道剛剛好。⭐️雞湯素麵 - 雞湯味道不錯、麵條份量略嫌太少。Tips:✅揸車朋友-可以選擇泊在鐵路大廈✅由於只是剛剛開業而今晚座上客不多、師傅的燒鳥品質超好、我一定會再來試多幾款雞串、最緊要係可以保持水準🙏✅服務員對雞的每個部位十分清楚、服務、餐牌了解程度十分好👍
前菜：
⭐️凍蕃茄 - 上菜時配合醬油醋、味道十分配合
⭐️低溫調理香蔥山椒雞胸肉 - 雞肉很嫩滑、略嫌山椒味不夠
雞串：
⭐️鹽麴雞腿 - 鹽麴味道濃厚、肉質很嫩
⭐️雞皮 - 我本人並不吃雞皮、但是師傅燒得又香又脆、大驚喜！
⭐️雞尾 - 終於鼓起勇氣第一次試、尾部油香撲鼻、又是另一大驚喜！
⭐️雞牡蠣肉 - 燒得剛剛好、肉汁口感一流
⭐️柚子雞肉串- 正
⭐️雞心 、手羽、雞肝 - 都是我的最愛、肉質及味道剛剛好。
⭐️雞湯素麵 - 雞湯味道不錯、麵條份量略嫌太少。
Tips:
✅揸車朋友-可以選擇泊在鐵路大廈
✅由於只是剛剛開業而今晚座上客不多、師傅的燒鳥品質超好、我一定會再來試多幾款雞串、最緊要係可以保持水準🙏
✅服務員對雞的每個部位十分清楚、服務、餐牌了解程度十分好👍
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
