龍亭

佐敦間佳佳甜品隔離新開左間日式鐵板燒，裝修得好神秘，不銹鋼門面，上面掛住霸氣『龍亭』二字，入門級價錢晚餐都係$588~$788，於是同家姐一齊去試下。入門廚師發板套餐 $588沙律：鮮菠蘿沙律鐵板海鮮兩品：四選二鐵板肉類一品：三選一炒飯時日甜品：二選一季節廚師發板套餐 $788沙律：煙三文魚沙律前菜：魚子醬溫泉蛋鐵板海鮮兩品：四選二鐵板肉類一品：三選一湯炒飯時日甜品：二選一沙律：新鮮菠蘿配搭煙三文魚、有沙律菜有羽衣甘藍、龍珠果，乾淨新鮮。前菜：魚子醬伴溫泉蛋，半熟溫泉蛋，攪均撈埋魚子醬，如果有塊烤多士就perfect😂。海鮮：有買種選擇，有魚、帶子、扇貝同鮑魚，我地四樣都有揀，魚係香煎東星斑，煎得外皮脆脆，冇骨，唔腥，帶子係刺身級XL，有魚生醬同菊花做裝飾，配搭意大利黃青瓜，一啖入口爆汁呀！鮑魚就中等大小，蒜蓉味好得出，扇貝煮法很特別，用左牛油浸黑松露醬調味。最最最特別係伴碟嘅蝶豆花海鹽泡泡，廚師話唔夠咸可以用來調味。肉類：可揀牛、豬同雞，我地揀左豬，秋田豬肉質軟嫩，配搭的菠蘿汁令我印象非常深刻，酸甜開胃，另外仲有特濃蒜蓉牛油，一塊豬扒兩個口味。家姐揀左牛，餐廳用左澳洲牛柳，七成熟，肉