老沸爺火鍋 (已結業)

喺網上見到呢間主打台式湯底嘅鋪頭開張，咁有188同288嘅價錢揀， 如果揀雙拼嘅話就要另外加$30。我當日就揀咗麻辣鴨血同埋藥膳排骨，呢兩款嘅湯底都冇令我失望，真係有台式火鍋嘅水準。不過配料就認真唔多得喇！唔使錢嘅肥牛片每碟只係得三片，想食嘅話呢就要預份量嗌多啲啦，而且係肥肉勁多既下價肥牛。同埋脆骨腩唔係脆骨腩，只係普通嘅魚片，水魷魚唔係爽嘅，我未試過呢個質感嘅水魷魚。冇啲乜嘢係會想叫完再食，醉雞冇醉雞味，普通滑雞黎。如果想食網上報道嗰啲筷子牛肉啊特別部位嘅牛肉呢，一係就要揀288，一係就要另外叫幾百蚊一碟。加上個服務都好求其下，因為只可以用WeChat落單，好彩咁岩有WeChat咋，成件事似大陸都算，不過啲枱號係錯晒嘅，有個服務員攞住碟肉問我有無叫，我問佢呢碟係乜嘢肉？佢答我唔到，返去搵張order紙 寫住沙白蜆 就同我講碟肉係蜆黎 ，我真係當堂問返佢點睇都係肉類 點會係貝殼呢？佢後尾攞返去吧枱問，原來係牛肉嚟嘅啲員工都幾唔專業，亂咁講野！不過平心而論，$188 有呢啲湯底算係咁啦，食得飽，開張送果盤野都okay。