好湯好麵

營業中

休息中

小弟行過多次，人山人海，想食都無位食，再加 X 假期介紹過，搞到忍不住一試。今日五點半就到，等佢六點開舖做晚市，試佢第一碗麵！ 六點正開門，已有幾位食客一齊排隊。一坐低，就叫咗個海龍皇湯，一支公，食得唔多。試佢一試。十五分鐘後，個麵就上台。其間恃應鍋心地送上由熱水沈嘅濕紙巾俾我地抹手。湯，味一般，唔夠鮮，唔夠濃，陽春麵夠麵味，但湯加麵，組合起上來，完全係兩件事，一啲都唔夾。餸，有兩隻中蝦，兩粒如一蚊雞大小嘅帶子。蝦淡，帶子爽。埋單無加一。結論係: 名過其實，自己又期望過高，完全不像有咁多正評。不過，如終小店，一定會支持，俾多次機會佢試下出名麵食。