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2023-08-28
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進入湊湊火鍋‧茶米茶，第一眼映入眼簾的是那潔白而舒適的用餐環境，座位的佈局讓人倍感寬敞。而正如資料所述，這裡確實是一個打卡的好地方。話不多說，所謂新店新優惠，原來他們9月2日有個挑戰日。另外，從9月4日至9月10日，凡是在湊湊用餐消費未計加滿$1,000的客人，都可以享受1折的優惠價格購買奶茶券。下午6點前入座的早鳥客人可以享受85折，而晚上9點後入座的宵夜客人更享有8折的優惠。當然，不可錯過的主推飲品是他們的大紅袍珍珠奶茶，這絕對是帶有台灣風味的一大特色。除了飲品，湊湊火鍋‧茶米茶在台式服務方面也有獨到之處。入座時，您可以享受到正山紅茶的迎接，而鴨血豆腐的無限添加和自助小料台也讓您的用餐體驗更加豐富。幸好之前加了他們的社交媒體，所以我們獲得了額外的禮遇，包括免費的沙冰和甜品。當然，這次的用餐重頭戲當屬火鍋湯底。我們嘗試了鴛鴦鍋：「勵志鍋 - 臺式麻辣鍋」及「紅顏花膠雞鍋」。「勵志鍋 - 臺式麻辣鍋」這款正宗台式麻辣火鍋絕對是美食愛好者的一大驚喜。精選雞骨和牛骨，經過長時間的小火慢燉，再輔以中草藥材熬製，形成濃郁的湯頭。湯料內還附有可無限添加的鴨血和豆腐，這湯底的豐富層次讓人難以忘懷。
話不多說，所謂新店新優惠，原來他們9月2日有個挑戰日。另外，從9月4日至9月10日，凡是在湊湊用餐消費未計加滿$1,000的客人，都可以享受1折的優惠價格購買奶茶券。下午6點前入座的早鳥客人可以享受85折，而晚上9點後入座的宵夜客人更享有8折的優惠。
當然，不可錯過的主推飲品是他們的大紅袍珍珠奶茶，這絕對是帶有台灣風味的一大特色。
除了飲品，湊湊火鍋‧茶米茶在台式服務方面也有獨到之處。入座時，您可以享受到正山紅茶的迎接，而鴨血豆腐的無限添加和自助小料台也讓您的用餐體驗更加豐富。幸好之前加了他們的社交媒體，所以我們獲得了額外的禮遇，包括免費的沙冰和甜品。
當然，這次的用餐重頭戲當屬火鍋湯底。
我們嘗試了鴛鴦鍋：「勵志鍋 - 臺式麻辣鍋」及「紅顏花膠雞鍋」。
「勵志鍋 - 臺式麻辣鍋」這款正宗台式麻辣火鍋絕對是美食愛好者的一大驚喜。精選雞骨和牛骨，經過長時間的小火慢燉，再輔以中草藥材熬製，形成濃郁的湯頭。湯料內還附有可無限添加的鴨血和豆腐，這湯底的豐富層次讓人難以忘懷。
我們品嚐了「紅顏花膠雞鍋」，這湯底以精選雞肉和花膠為基底，經過熬煮後湯汁鮮美濃郁。
另外，他們還提供了多種食材，如「小章魚福袋」，這道菜品以優質豆皮、捕小章魚和新鮮魚漿製作而成，口感Q彈爽脆；
還有「企鵝丸」，這道丸丸變趣的菜品由魚糜、墨魚肉、豬肉製成，口感Q彈，讓人回味無窮；
此外，「海鮮棒棒糖」，由茴香搭配新鮮蝦滑和紅蘿蔔鮮魚滑製成，形狀獨特，綠色和紅色的組合更增添了視覺的樂趣。
「美國特選級牛後胸」，這道菜品以優質的美國特選級牛後胸為主角，肉質鮮嫩多汁，入口即化。無論是涮火鍋還是作為食材，這份美味絕對能滿足肉食愛好者的味蕾。
其次是「無骨雞腿肉」，這道菜品帶著雞肉的鮮嫩，無骨設計更方便品嚐。在湊湊火鍋‧茶米茶，您可以將這份美味的雞肉放入湯底中，讓其吸收湯汁的滋味，或是搭配其他食材一同品嚐。
最後是「油麥菜」，這道綠色蔬菜不僅外形美麗，而且富含營養。將它放入湊湊火鍋的湯底中，不僅能增添鮮嫩口感，還能讓湯底更加豐富多樣。
首先是「大紅袍珍珠奶茶」，以僅售HK$33的價格，為您帶來一杯濃郁香濃的珍珠奶茶。這款飲品將茶香和奶香融合在一起，加入了Q彈的珍珠，帶來豐富的口感。無論是作為火鍋的搭配還是單獨享用，這杯大紅袍珍珠奶茶都能為您帶來一絲絲的滿足。
大紅袍珍珠奶茶
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另一款是「陳香普洱」，以僅售HK$24的價格，為您呈現一杯香醇的普洱茶。這款飲品來自陳年普洱茶，具有獨特的風味和口感。品飲一杯陳香普洱，不僅可以助消化，還能讓您在用餐過程中更加愜意。
這兩款飲品，為本次用餐體驗增添了一份溫暖和滿足感。
湊湊火鍋‧茶米茶的用餐經驗實在讓人印象深刻。無論是開業優惠，豐富的台式服務，還是令人垂涎的火鍋湯底和食材，這裡都能滿足您的味蕾和期待。如果您是一位熱愛台式美食的食客，湊湊火鍋‧茶米茶絕對是您不容錯過的好去處。
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