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2019-11-06
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裝修後首次黎逸東軒食晚飯,之前多數都是中午飲茶水準穩定,近幾年都係米芝蓮一星餐廳,新裝修和餐具有一種古色風味,可惜樓底比較低聲音和壓逼感都比較大,今次人數不多所以叫的菜式較小雪梨瘦肉湯,清甜潤喉濃郁豬肉味非常足料北京填鴨配料新鮮,鴨皮脆但味道沒有太大驚鴨肉生菜包,鴨肉調味十足配合生菜恰到好處蠔皇冬菇炆節瓜.兩樣蔬菜都入味荷葉沙姜陳皮生煎雞飯,雞塊入口有陣陣沙姜香味,飯先炒後蒸,雞油和荷葉香味滲入飯中!
雪梨瘦肉湯
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雪梨瘦肉湯,清甜潤喉濃郁豬肉味非常足料
北京填鴨
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北京填鴨配料新鮮,鴨皮脆但味道沒有太大驚
鴨肉生菜包
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蠔皇冬菇炆節瓜
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荷葉沙姜陳皮生煎雞飯
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荷葉沙姜陳皮生煎雞飯,雞塊入口有陣陣沙姜香味,飯先炒後蒸,雞油和荷葉香味滲入飯中!
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