Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

最近新穎的海鮮西餐廳，非mr. Carb 莫屬。灣仔mr.crab by the captain’s house, 除左食海鮮，仲有西餐食，絕對係集合左多國菜特色的一間多元化餐廳。之前就食過海鮮platter. 今次來就點下西餐食，點了份前菜，蟹肉釀牛油果船，一份脆炸雞翼，主食有慢煮原條牛肋骨，仲有甜品紅桑子慕斯🍰，每一份都有菜式的特色。首先講講蟹肉釀牛油果船，真係超級特別,兩個用牛油果🥑殼裝著，有牛油果肉同蟹肉撈埋一齊，仲有點蟹籽，望落去都幾吸引，食落口仲覺得原來蟹肉牛油果咁樣配合好夾好好味，唧d檸檬汁更為開胃。脆炸雞翼亦為吸引，看到香脆的外皮已經按耐不住了，還有秘制醬料，點住來食真係充分配合雞翼，十分惹味。食左兩個前菜，唔少得主角，就是慢煮原條牛肋骨，牛肋骨位的牛肉十分幼嫩，而且用慢煮方式烹調，需時同心機都較耐，但味道也為之一陣，真係食到廚師專業水準。最後甜品也是讓人有驚喜，賣相已經很好看的紅嗓子慕斯，口感有多層層次，而且底下還有些酒味，真係令人一次過滿足曬幾種口味。這裡無論環境同食物都是有水準的，十分推薦大家來食野同打卡，一樣咁正。