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2021-05-13
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朋友經常駕車經過長沙灣，他見到有間好潮嘅酒吧餐廳🍴新開張幾個月，他知我最鍾意試新事物，他就相約我一齊去chill 下啦！餐廳以時尚工業風為主，通透設計令空間感大增，採用自然光更營造出格調高雅悠閑嘅氣氛，另外設有望街景吧枱，真係打卡食嘢嘅好去處🥰🥰法國鵝肝手打漢堡 $98漢堡用上黑糖麵包，外脆內鬆軟，黑糖味濃，厚切鵝肝香煎後細嫩精緻，口感綿滑，入口即化嘅感覺，手打漢堡煎過嘅外層封住肉汁不流失，牛肉味濃，加上車打芝士、酸青瓜、番茄片、生菜令人回味無窮😍😍另配上香脆薯條🍟，食極都唔厭😋😋嘉璐連州燒美國豬背骨 $150嘉璐連州醬料以vinegar & mustard 為基底，有一点天然酸甜味，豬背骨煎烤仍保留肉汁鮮嫩，酸酸甜甜，手抓住食，又惹味又過癮😚😚自家製窩夫拼鮮果雪糕🍦 $68窩夫🧇即叫即做，所以要等十五分鐘先有得食，waffles 外脆有蛋香味，口感鬆軟，配上士多啤梨🍓及雲呢拿雪糕🍦加上蜂蜜食，超好味😋😋Dirty $40/each喝出Espresso的熱，奶的冰凍，冷與熱的感覺交流，完美享受👍👍
法國鵝肝手打漢堡 $98
漢堡用上黑糖麵包，外脆內鬆軟，黑糖味濃，厚切鵝肝香煎後細嫩精緻，口感綿滑，入口即化嘅感覺，手打漢堡煎過嘅外層封住肉汁不流失，牛肉味濃，加上車打芝士、酸青瓜、番茄片、生菜令人回味無窮😍😍另配上香脆薯條🍟，食極都唔厭😋😋
嘉璐連州燒美國豬背骨 $150
嘉璐連州醬料以vinegar & mustard 為基底，有一点天然酸甜味，豬背骨煎烤仍保留肉汁鮮嫩，酸酸甜甜，手抓住食，又惹味又過癮😚😚
自家製窩夫拼鮮果雪糕🍦 $68
窩夫🧇即叫即做，所以要等十五分鐘先有得食，waffles 外脆有蛋香味，口感鬆軟，配上士多啤梨🍓及雲呢拿雪糕🍦加上蜂蜜食，超好味😋😋
Dirty $40/each
喝出Espresso的熱，奶的冰凍，冷與熱的感覺交流，完美享受👍👍
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