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港鐵太子站 E 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
37053236
開飯介紹
以新鮮自家烘焙𝐏𝐫𝐨𝐣𝐞𝐜𝐭 𝐁𝐞𝐚𝐧𝐬咖啡豆沖製咖啡，供應多款主食及小食，氣氛休閒放鬆。
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附加資料
最後落單時間：21:00
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至六
11:30 - 22:00
星期日
11:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
舒適愜意cafe一間有酒飲cafe，配上多國菜美食，就成為了一間舒適愜意cafe，前來的人，大多數都想找個地方坐坐，一邊吃著美食一邊閒談。工作忙碌了一整天，下班就想找個地方輕鬆一下，Project B 是一個不錯的選擇。******************************Project B 選址於就近太子的路邊，以cafe 來看，地方也算大。路人行人不甚多，餐廳還播放著音樂，坐著吃著美食也感覺舒服愜意。餐牌供應食物種類都不少，小食、沙律、餐湯、粉或飯、漢堡、扒類和甜品，此外還有不同人數套餐。飲品除了咖啡果汁，還有無酒精特飲和酒，無論食物或飲品種類，確實合適不同人的口味。香煎帶子蕃茄沙沙多士 HKD88，一客有4件多士，每件多士放了厚肉帶子，多士脆口帶點鬆軟，口感不錯，帶子輕煎所以肉質還是嫩滑美味，加入了蕃茄沙沙，酸酸地非常開胃，還配上清新沙律菜，作為開胃小食，確實不錯。法國鵝肝手打牛肉漢堡 HKD108，漢堡包配不同食材都常見，配上黑糖包和法國鵝肝，巿面上比較少見到。手打牛肉漢堡夠厚肉，吃上口口感鬆軟，牛味不錯。慢慢地能吃到鵝肝的油香味道，牛肉和鵝肝香味完全混左一起，變得更香濃。加上酸青瓜蕃茄和生菜，剛好可以把鵝肝油膩感減少。最特別用上甜甜軟軟黑糖包，又幾好味。漢堡包還跟薯條一客，粗身薯條薯味幾香，整個漢堡餐吃下，讓人吃得很滿足。
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又係花墟買完花，當然食埋先返歸。忽然諗起佢想食情人節套餐? 呢度都有，價錢仲相當貼地。不過今晚就選擇呢款精選二人餐 ($298)，有埋餐湯，主菜同意粉/飯各選一，汽水/果汁仲唔駛加錢。是日餐湯係蕃茄湯，湯質頗杰身，飲到蕃茄酸甜味，作為開胃之作都唔錯。本來想加$60叫客煙三文魚沙律，但當晚售罄，咁就睇下小食類有咩岩食。呢客係墨西哥香草牛柳絲卷餅 ($68)，切成4小份，另有沙律菜伴碟。係墨西哥卷餅中包入牛柳絲，牛柳絲比較濃味D，正正與淡味卷餅均衡返，食晒成條都幾飽肚。之後到意粉出場啦，呢客炸軟殼蟹南瓜忌廉意粉，被造型奇特嘅炸軟殼蟹所吸引住，成隻手咁，只不過爭咗隻”手指”。軟殼蟹即叫即炸，入口香脆熱辣，炸漿唔算太厚，又唔會食到一口油，外脆內軟，趁熱食啦喂。而個意粉以南瓜忌廉煮成，加上甜椒粒同菇片，除咗增加顏色，亦加多份香甜。來來來………….主菜出場啦。黑松露燒春鷄是也，仲有薯條另上。原隻春鷄開邊燒，未食只睇外皮顏色已夠吸引。皮係香脆嘅，肉就都嫩嘅，配埋個黑松露燒汁，獨有黑松露香味一湧而出。個汁仲可以用黎點薯條，比點茄汁更好味。之前試過佢嘅咖啡，水準相當唔錯，今晚願意再補錢嘆杯Latte。唔係飲幾啖就無，入口先有綿滑奶泡，繼而飲到咖啡香味，啡身夠濃厚又夠熱，每杯嘅拉花都唔同，有心思。樓底夠高，聽住熟悉外國歌曲，坐得幾舒服，慢嘆咖啡中...........
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呢間西餐廳喺深水埗與太子交界，Cafe招牌好搶眼，見到Menu又幾吸引🤩就衝咗入去食。Daily Soup (+$15 跟餐）🍅忌廉蕃茄湯，熱騰騰，口感滑溜。🐖法式燒焗乳豬件配黑松露多士 $218乳豬外皮焗到好香脆，帶點肥膏，咬落去油脂即時溶化口腔，好美味😋配搭黑松露口感層次更豐富。多士同樣出色😍烘🉐️好鬆化，一齊食無咁油膩。🦆釀焗地中海鵝肝鴨胸 $138鴨胸份量多，而且切得厚薄均勻，肉質嫩滑，配菜有羽衣甘藍同炸薯條，🍟薯條熱辣辣，炸到金黃色，口感香脆。🧇自家製窩夫拼鮮果雪糕 $78擺盤精緻😍份量大大塊，🧇窩夫外脆內軟，香蕉面層加了燒過嘅焦糖，口感好脆，雪糕都好好食，好軟滑。🍍Ginger Pineapple （+$35跟餐）Pineapple,Fresh Lime Juice,Grenadine,Ginger beer菠蘿味好香，加左新鮮青檸汁同薑啤，酸酸甜甜好醒胃。食物整體味道不錯👍🏻環境舒適，下次一定要約多幾個朋友再嚟食，可以叫多啲款式😋
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Project B😋😋😋食好西餐廳深啡木系桌椅、open bar枱、裝修簡約寬敞、透明玻璃門、若早上陽光折射玻璃、影照溫暖、舒服😌relax enjoy this moment . 有 精緻tea set！選擇多、有早餐、午餐、下午茶餐、晚餐👍🏻👍🏻Dinner 🍽 setProject ❤️ B 精選二人套餐$298是曰餐湯2份+主菜選一款+意粉或意大利飯選一款😃是日餐🥣⋯⋯南瓜🎃蕃茄濃湯Main :嘉璐連州燒美國豬背骨秘製醬汁烤焗豬🐷背骨、賣相一流、有美國feel、豬背骨有嚼口、不韌不油膩、配上秘製醬料、yummy yummy 😋 😋Pasta🍝 :炸軟殼蟹南瓜忌廉意粉主角軟殼蟹炸得好靚、外層脆卜卜、鬆軟唔油膩、配埋南瓜忌廉汁意粉、好juicy 、意粉嘅軟硬度剛好、味道真係香濃好夾、簡直係色香味俱全❤️👍🏻賣相完全吸睛、真係要再食😘Dinner Special 汽水🍹果汁 Soft Drink 🍷 Free🍊 orange 果汁🍍 pineapple 果汁味道都唔錯、濃香果汁Tapas :墨西哥焗雞肉卷$48肉卷裹包着碎雞肉、混合左甜甜嘅醬汁、肉卷外層沾上茄汁和綠色的辣醬、辣醬帶少許微辣、更能提高肉卷嘅味道、醒神開胃小食😜Dessert :朱古力brownie拼雪糕$58有驚喜、甜點🍮賣相超吸引、除左主角brownie、還有烤焦香蕉🍌、雪糕球點綴、配點士多啤梨、藍莓、cream、洒㸃朱古力醬、口感好豐富、yummy yummy 😋 😋😋#太子#西餐廳#早午晚#Project B深水埗長沙灣道22-24號恆盛大廈地下港鐵太子站E出口、步行約6分鐘
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太子站警署出口直行一段路就能到達，餐廳環境氣氛尚可，比較昏暗帶點浪漫情調，星期一晚客人比較少，所以walk in都可以。叫了個二人餐，餐湯係番茄湯，有番茄渣，味道濃厚適中。三文魚松露意大利飯普通，鵝肝鴨胸有驚喜，鵝肝入口香，不過鴨胸稍為遜色，比較韌口，重點配搭甜酸莓醬去咗鵝肝陣膩感，十分唔錯！最後甜品有啲失望，本身都期待嚟呢到食甜品，因為窩芙唔知係咪擺耐咗，軟身唔脆。餐牌甜品都冇乜款式可以選擇，應該並唔主打sell甜食🤣重有一個嚴重扣分點係----成晚都與蚊共餐🥲
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