樂天皇朝 (青衣城1)

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休息中

位處青衣城的樂天皇朝，主打八色皇朝小籠包，早前路經旺角店，已想試試。今天到青衣城，終於可一嚐其味。一入店內，燈光明亮乾淨，場面大氣，位置闊落，用餐環境舒適。皇朝八色小籠包，分別有原味、黑松露、麻辣、蒜蓉、芝士、人蔘、蟹粉、鵝肝味，富有新意。小籠包皮薄多汁，不易弄破，黑松露味非常香濃，有創意之餘不失美味，必吃。麻醬油麥菜吃法非常新鮮有趣，捲捲的油麥菜新鮮香脆，富有油麥菜的獨特「麥香」，沾一沾麻醬，更覺菜的fresh。五星推介。李白醉雞，取詩仙之「酒氣」，令菜式更添「浪放」之感，酒中醉雞，樂也美也。醉雞肉質細緻而有酒香，份量不少。蟹粉炒飯，蟹肉量不少，蟹汁惹味，濕濕的炒飯，富有江河潮蟹的感覺。沙拉排骨，炸得香脆，熱辣辣淋上沙拉醬，風味極佳，喜好炸物的必吃喔。蘿蔔絲酥餅，內裡有條條新鮮蘿蔔絲，外面酥皮香脆有奶油香，有酥皮蛋撻外皮的感覺，與蘿蔔清爽配搭新鮮。吃中式食物，必配豆漿啦，這樣才完美喔。整體食物質素不錯，與同類食店相比，樂天皇朝菜式更有新意呢。