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2019-03-23
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星期六既9點，apm既大部分鋪頭都係未開，難得揾到金記食個早餐。整體來講，哩間新派餐廳，賣相討好，味道中規中矩，有一D特別既茶式（猪潤通），但又未至於十分驚喜。咁啱係戲院隔離，行過睇戲前，先食d野係非常好。我點左個招牌猪潤餐（$42）多士炒滑蛋上得超快，多士都係鬆脆既，但就有少少少淋，感覺似係整好左，擺左幾分鐘果種。蛋就好嫩滑，係值得欣賞既。係幾有特色既，個渴有少少少藥膳味，咸咸地既。至於猪潤有四大件，係粉粉既口感，并唔係嫩滑果d。上檯果陣，啱食落去稍稍有點腥，後尾再浸熟d就無咁覺。奶茶係幾滑幾醇既，不過我點既係茶走，哩杯飲落就無落煉奶果種甜，似係普通奶茶加糖俾我。所以都係中規中矩既出品，賣相品設計上有心思既。
整體來講，哩間新派餐廳，賣相討好，味道中規中矩，有一D特別既茶式（猪潤通），但又未至於十分驚喜。咁啱係戲院隔離，行過睇戲前，先食d野係非常好。
我點左個招牌猪潤餐（$42）
多士炒滑蛋
上得超快，多士都係鬆脆既，但就有少少少淋，感覺似係整好左，擺左幾分鐘果種。
蛋就好嫩滑，係值得欣賞既。
係幾有特色既，個渴有少少少藥膳味，咸咸地既。
至於猪潤有四大件，係粉粉既口感，并唔係嫩滑果d。上檯果陣，啱食落去稍稍有點腥，後尾再浸熟d就無咁覺。
奶茶係幾滑幾醇既，不過我點既係茶走，哩杯飲落就無落煉奶果種甜，似係普通奶茶加糖俾我。
所以都係中規中矩既出品，賣相品設計上有心思既。
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