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2024-08-23
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新沙洞大排檔位於大角咀，呢度裝修充滿濃厚嘅韓式大排檔風味，一踏入去就好似穿越咗去首爾街頭小巷嗰啲食肆。懷舊嘅裝潢、熱鬧嘅氣氛同埋牆上貼滿韓國嘅海報，真係令你一秒置身韓國。鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤 $188呢道鐵板燒濟州黑毛豬真係不得了，豬肉係用濟州黑毛豬，肉質特別嫩滑多汁，自己燒燒得啱啱好，表面微焦但內裡保持住肉汁。配生菜一齊食更加完美，將肉片包喺生菜入面，加埋少少蒜蓉片同韓式辣醬，一口咬落去，肉嘅香味同生菜嘅清爽混合，真係令人食指大動。草莓牛奶配蜂巢特飲（2人份）$95呢個特飲真係好特別，草莓牛奶甜美香濃，加上蜂巢嘅天然甜味，飲落去真係好滿足。草莓嘅酸甜中和咗牛奶嘅濃郁，再加上蜂巢嘅口感，好似每一口都係一個小驚喜。兩人份量啱啱好，適合同朋友一齊分享。新沙洞炸雞半份 - 甜辣味 $95炸雞係韓國料理嘅經典，新沙洞嘅甜辣味炸雞真係一絕。雞肉炸得外脆內嫩，每一口都充滿鮮嫩多汁嘅口感。甜辣醬汁均勻地裹住每一塊雞肉，甜味同辣味恰到好處，令人一口接一口停唔低。半份嘅分量啱啱好，唔會食到太膩。韓式水冷麵 $98韓式水冷麵係夏天必食嘅清爽之選，水冷麵用料新鮮，麵條彈牙爽滑，湯底清甜中帶有微微嘅酸味
鐵板燒濟州黑毛豬配生菜拼盤 $188呢道鐵板燒濟州黑毛豬真係不得了，豬肉係用濟州黑毛豬，肉質特別嫩滑多汁，自己燒燒得啱啱好，表面微焦但內裡保持住肉汁。配生菜一齊食更加完美，將肉片包喺生菜入面，加埋少少蒜蓉片同韓式辣醬，一口咬落去，肉嘅香味同生菜嘅清爽混合，真係令人食指大動。
草莓牛奶配蜂巢特飲（2人份）$95呢個特飲真係好特別，草莓牛奶甜美香濃，加上蜂巢嘅天然甜味，飲落去真係好滿足。草莓嘅酸甜中和咗牛奶嘅濃郁，再加上蜂巢嘅口感，好似每一口都係一個小驚喜。兩人份量啱啱好，適合同朋友一齊分享。
新沙洞炸雞半份 - 甜辣味 $95炸雞係韓國料理嘅經典，新沙洞嘅甜辣味炸雞真係一絕。雞肉炸得外脆內嫩，每一口都充滿鮮嫩多汁嘅口感。甜辣醬汁均勻地裹住每一塊雞肉，甜味同辣味恰到好處，令人一口接一口停唔低。半份嘅分量啱啱好，唔會食到太膩。
韓式水冷麵 $98韓式水冷麵係夏天必食嘅清爽之選，水冷麵用料新鮮，麵條彈牙爽滑，湯底清甜中帶有微微嘅酸味，非常開胃。加上冰塊，整碗麵更加清涼。配料有青瓜絲、蟹柳絲等等，每一樣都增添咗不同嘅口感同味道。
脆炸年糕配韓式辣醬 $68呢個脆炸年糕真係又香又脆，外層炸得金黃酥脆，內裡嘅年糕軟糯彈牙，配上韓式辣醬，辣度適中，帶有少少甜味。呢個小食真係好適合邊傾偈邊食，不知不覺就可以食晒一碟。
新沙洞大排檔嘅環境真係好有特色，餐廳內氣氛熱鬧，適合同朋友一齊聚餐，好適合懷緬韓國味道嘅地方，無論係食物嘅質素定係餐廳嘅環境都令人流連忘返！
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