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2012-07-27
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最近有位朋友到過“圓山台灣料理”茶敍後返嚟同我哋講圓山點心推出新產品,好好食值得嘗試,所以我同朋友一行四人決定今日下午去試試。 我哋差不多一點到達食店,客人比我上次嚟多咗好多,所以坐低無耐就急不及待叫咗以下食品:例湯(沙參玉竹豬(月展)煲雞)、素菜飽、小籠飽、自家製醬汁蒸鳳爪、香煎韮菜長餃子、九州豆蓉南瓜煎軟餅、炸菜雞絲腸、香煎芋頭糕及雪影叉燒飽2客。 首先品嚐係今日例湯–沙參玉竹豬(月展)煲雞, 飲第一啖時已發覺此湯廚師肯定落足心機去煲, 因為料多湯濃又無落味精啱晒我;其他點心試後都唔錯及有一定水準...素菜飽飽皮鬆軟尤如棉花糖,菜餡甘香,適合我朋友Ada及June喜歡清淡口味及吃得健康之人士;小籠飽皮薄湯唔油點醋食一流;自家製醬汁蒸鳳爪醬料好特別又有少許辣,連一向唔食辣嘅我都覺得好味;炸菜雞絲腸味道清新口感十足;九州豆蓉南瓜煎軟餅香軟唔太甜;雪影叉燒飽外層鬆軟內裡叉燒肉香汁濃,我和Frankie每人就食咗2個;至於香煎韮菜長餃子及香煎芋頭糕則尚有改善空間,前者唔夠韮菜味後者則略為偏咸。食飽後我詢問服務員是日甜品係乜,服務員話今日係雜果西米露,於是每人叫咗一客,冰凍可口一啲
我哋差不多一點到達食店,客人比我上次嚟多咗好多,所以坐低無耐就急不及待叫咗以下食品:例湯(沙參玉竹豬(月展)煲雞)、素菜飽、小籠飽、自家製醬汁蒸鳳爪、香煎韮菜長餃子、九州豆蓉南瓜煎軟餅、炸菜雞絲腸、香煎芋頭糕及雪影叉燒飽2客。
首先品嚐係今日例湯–沙參玉竹豬(月展)煲雞, 飲第一啖時已發覺此湯廚師肯定落足心機去煲, 因為料多湯濃又無落味精啱晒我;其他點心試後都唔錯及有一定水準...素菜飽飽皮鬆軟尤如棉花糖,菜餡甘香,適合我朋友Ada及June喜歡清淡口味及吃得健康之人士;小籠飽皮薄湯唔油點醋食一流;自家製醬汁蒸鳳爪醬料好特別又有少許辣,連一向唔食辣嘅我都覺得好味;炸菜雞絲腸味道清新口感十足;九州豆蓉南瓜煎軟餅香軟唔太甜;雪影叉燒飽外層鬆軟內裡叉燒肉香汁濃,我和Frankie每人就食咗2個;至於香煎韮菜長餃子及香煎芋頭糕則尚有改善空間,前者唔夠韮菜味後者則略為偏咸。食飽後我詢問服務員是日甜品係乜,服務員話今日係雜果西米露,於是每人叫咗一客,冰凍可口一啲都唔甜仲有粒粒果肉添,最適合近日炎熱天氣作清涼解熱。
整體嚟講“圓山台灣料理”食物水準真係唔錯、員工好有禮貌接待亦好殷勤、環境雅潔,所以我同朋友都決定下個月再嚟幫襯試下其他食品。
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