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初次寫食評,希望大家比些意見。可能我食得有點腌尖,但如果食日本嘢,又怎可不吃白身魚,今天就試了店長推介之間八簿切刺身。肉質方面,入口感覺較爽口彈牙,味道清甜鮮美。 脂肪比例比較平均,不像三文魚那樣油脂豐富,但絕對魚味十足!雖然小店配上自己秘製嘅酸汁,但這些新鮮刺身,我較喜歡不加醬汁品嚐其鮮味。另外加點幾件師傅即叫即握嘅寿司,這裡甜蛋寿司好正,是師傅即做的,暖暖的而甜味適中,必要試。海膽、珍寶帆立貝、三文魚籽寿司也是這店必食之選。另外,加幾件三文魚寿司,幾蚊件既新鮮又飽肚。環境雖然地方較少,可能坐低食不算太舒適,不過食物及服務搭夠。都明白很多人同時買外賣,但如果上菜快點更perfect,肚餓嘛。
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初次寫食評,希望大家比些意見。可能我食得有點腌尖,但如果食日本嘢,又怎可不吃白身魚,今天就試了店長推介之間八簿切刺身。肉質方面,入口感覺較爽口彈牙,味道清甜鮮美。 脂肪比例比較平均,不像三文魚那樣油脂豐富,但絕對魚味十足!雖然小店配上自己秘製嘅酸汁,但這些新鮮刺身,我較喜歡不加醬汁品嚐其鮮味。另外加點幾件師傅即叫即握嘅寿司,這裡甜蛋寿司好正,是師傅即做的,暖暖的而甜味適中,必要試。海膽、珍寶帆立貝、三文魚籽寿司也是這店必食之選。另外,加幾件三文魚寿司,幾蚊件既新鮮又飽肚。環境雖然地方較少,可能坐低食不算太舒適,不過食物及服務搭夠。都明白很多人同時買外賣,但如果上菜快點更perfect,肚餓嘛。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-07-12
等候時間
10 分鐘 (堂食)
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 間八刺身
  • 海膽
  • 珍寶帆立貝寿司